Kapelin nan krèm tounen

Zonyon koupe nan bag mwatye. Pwason byen lave, koupe tèt la epi li pran anndan engredyan:

• Capelin - 1 Kilogram
• Zonyon - 3-4 moso
• Sour krèm - 6 Atizay. kiyè (20%)
• Sèl, pwav - - Pou gou

Enstriksyon

Zonyon koupe nan bag mwatye. Nou lave pwason an byen, koupe tèt la epi pran andedan yo. Nou kouche soti pwason an (nan yon sèl ranje) nan yon plat boulanjri grese. Sèl, pwav pwason an ak voye ak krèm tounen (2-3 gwo kiyè). Nou gaye tout zonyon sou krèm tounen. Gaye yon lòt kouch pwason. Solim, pwav. Lubrifyan ak krèm tounen. Kouvri ak papye oswa kouvèti epi voye nan fou prechofe a 170 degre pou 50 minit. Nou sèvi yon kapelin pare ak pòmdetè bouyi oswa diri. Bon appetit :)

Sèvi: 4