- Kribich - 1 kilogram
- Lay - 4 Dan
- Ground pwav - - Pou gou
- Sèl - - Pou gou
- Fwomaj Dor Blue - 100 gram
- Bay Leaf - 1 moso
- Dill, zonyon vèt, pèsi - - Pou gou (li se pi bon tout pou youn gwo bout bwa)
- Mayonèz - 100 mililit
Nou pran tout engredyan nou bezwen yo. Lè sa a, nou chanje krevèt yo nan yon bon, pa twò gwo twou san fon plat pou marinad. Kribich sale, pwav, ajoute Bay fèy, peze soti lay la, melanje tout bagay epi kite ensiste. Koulye a, fè sòs la. Pou fè sa, koupe Dill a, zonyon vèt, pèsi nan yon plat gwo twou san fon. Nou pral ajoute fwomaj (ti tranch), mayonèz ak 2 dan nan lay. Nou melanje ak yon kiyè, etann fwomaj la. Apre sòs la se pare, se pou yo kòmanse fri kribich la. Kribich yo ta dwe fri sou chalè segondè pou apeprè 5 minit. Nan fen anpil nan fri a, ajoute yon ti kras vèt. Sòs nou ordonne nan bòl la sòs, mete nan sant la nan yon plak gwo, ak toupatou nan bòl la sòs nou pral gaye kribich yo. Fè!
Sèvi: 3-4