Soup vejetaryen nan bon konprann Sou soup, ou ka pwobableman di letènite! Yon moun se asire w ke sa a se yon plat raz ak menm fatigan; yon moun prepare yo pou itilite, men se pa santi espesyal plezi nan lè l sèvi avèk; ak nan kou, gen yon nimewo gwo moun nan pèp reyèlman nan renmen ak soup! Epi li bon! Soup se yon plat bon gou, itil, ki enteresan ki ka toujou diferan, epi toujou sipriz ak fòm li yo, koulè, konsistans ak gou! Jodi a nou ap prepare joumou ak Soup Poppy. Yon moun ap di ke si li nan pwodwi konpatib, Lè sa a, yon bagay dous. Men, kwè li pa! Soup la se limyè ak aromat - timerik, noutmèg, koryandè ak bay fèy pral bay yon sant inik, ak joumou, Poppy ak pòmdetè - saturation! Lès sè kwè ke itilize nan soup sa a amelyore memwa ak panse.
Engredyan:- Joumou 150 g
- Pòmdetè 3 pcs.
- Kawòt 1 PC.
- Dlo 4 ti kuiyè.
- Poppy 2 ti kuiyè. l.
- Bay fèy 1 pc.
- Ground nutmeg 0.75 ti kiyè.
- Ground koryandè 0.5 ti kiyè.
- Turmeric 0.75 ti kiyè.
- Bè 20 g
- Pèsi fre 0.5 pakèt
- Sèl 2 zongle
- Etap 1 Pou fè soup ou bezwen joumou fre, pòmdetè, kawòt, pèsi, Poppy, bè ak epis santi bon.
- Etap 2 Legim - pòmdetè, kawòt ak kale joumou ak koupe an kib.
- Etap 3 Vide 4 tas dlo frèt nan chodyè a, ajoute Poppy ak pòmdetè - kwit pou 15-20 minit jiskaske pòmdetè yo pare.
- Etap 4 Chalè bè a nan chodyè a fri, ajoute fèy la bay ak fri li pou 1 minit, lè sa a ajoute koryandè a, noutmèg ak timerik - kwit manje pou yon lòt 30 segonn.
- Etap 5 Lè sa a, ajoute joumou ak kawòt ak fri sou chalè medyòm jiskaske kwit pou 10-20 minit.
- Etap 6 legim fini ajoute nan bouyon an ak kwit manje pou 2-3 minit.
- Etap 7 Lè sa a, ajoute pèsi tise byen koupe ak sèl nan gou.