Joumou fri

1. Nou koupe joumou an nan moso, jete l 'nan yon chodyè ak kwit manje pou senk minit. Li pral vin yon engredyan m ti kras :

• Bride - 2 st. kiyè
• Joumou - 150 gram
• Pepper - - Pou gou
• Turmeric - - Pou gou
• Sèl - - Pou gou
• Farin frans - 100 gram

Enstriksyon

1. Nou koupe joumou an nan moso, jete l 'nan yon chodyè ak kwit manje pou senk minit. Li pral vin yon ti kras douser, jis pa dijere. 2. Add koryandè, timerik, pwav ak sèl nan farin frans lan. Dlo se ajoute piti piti, nou fè yon farin (epè). Apeprè konsistans nan krèm epè tounen. 3. Nan farin lan nou bese moso yo nan joumou a adousi, nou melanje tout bagay byen. 4. Soti nan farin lan nou pran soti moso joumou ak nan pen konfizyon chak moso. 5. Fry nan yon chodyè fri oswa chodyè fri fon. Lwil legim yo ta dwe yon anpil. 6. Sèvi kòm yon kolasyon cho, ak sòs tomat oswa sòs tomat. Ou ka ak tomat fre.

Sèvi: 3