Ki jan fè woulo kannèl dous nan Swedish, resèt

Cinnamon se yon epis etonan ki ideyal pou fè divès kalite boulanjri pwodwi yo. Pi souvan li itilize kòm yon ranpli pou woulo dous ak pen. Li bay kay kwit yon gou espesyal ak gou enkwayab. Jodi a nou pral pataje avèk ou yon resèt pou woulo kannèl nan Swedish oswa jan yo rele nan peyi a nan kanelbuller. Woulo kannèl swedwa yo te fè soti nan farin ledven epi yo trè Airy ak aromat. Ak resèt la pou kanelbuller pou kwit manje se byen senp epi li gen ladan engredyan yo ki disponib.

Ki jan yo kwit woulo kannèl nan Swedish, resèt

Pou prepare woulo swis w ap bezwen engredyan sa yo:

pou tès la

• ledven sèk - 3 pake
• sik - 3 ti kiyè.
• lèt - 500 ml
• Bè - 250 gr
• sèl - 0.5 ti kiyè.
• farin frans - 1 kg

pou ranpli

• sik - ti kuiyè 3-4. l.
• kannèl - 3-4 ST. l.
• bè - 1 ti kuiyè. l.

Epitou, dekore pen ou bezwen 1 ze ak zonyon krout.

Metòd pou preparasyon

1. Fonn mikwo ond lan nan yon fou mikwo ond oswa nan yon beny dlo.
2. Add lèt cho (apeprè 37 degre) nan lwil oliv likid la.
3. Sèch ledven melanje ak 1 ti kiyè. sik. Nan melanj lan ki kapab lakòz, ajoute yon lèt ti kras, melanje byen epi konbine ak lèt ​​ki rete a ak bè. Kite pou 5 minit.
4. Apre ledven an se yon ti kras perfusion, ajoute farin, sik ak sèl nan baz la likid. Brase byen farin lan epi kouvri l ak yon sèvyèt. Kite farin lan nan yon kote ki cho pou mwatye yon èdtan, se konsa ke li vini leve, li ogmante nan volim.
5. Pandan ke farin lan vini leve, ou ka prepare yon ranpli pou pen nan lavni. Pou fè sa, tou senpleman brase sik ak kannèl.
6. Apre yo te apiye far la li posib pou yo kòmanse prepare woulo swedwa. Divize farin an nan de pati ki idantik. Woule chak mwatye nan farin lan nan yon kouch 2-3 cm epè ak lwil oliv ak bè.
7. Tou dousman mete deyò fars la soti nan kannèl ak sik sou farin lan ak respire distribye li.
8. Woule chak pati nan tès la nan yon woulo liv. Tranch woulo liv la an ti moso, apeprè 3-4 cm epè.
9. Mete pen sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin, koupe egal.
10. Fouye pen yo ak yon ze bat yo ak voye ak bato chou.
11. Kwit nan yon fou prechofe a 220 degre jouk an lò mawon, sou 20-25 minit.

Sèvi tankou woulo kannèl dous ak te vèt oswa lèt.

Si ou vle, kannèl ka yon ti kras "dilye" ak kardamom - sa a pral bay franse pisans pikant. Si ou pa gen nwa nan men, ou ka ranplase li ak lòt nwa kraze oswa sik plenn. Asire ou ke ou eseye kwit manje tradisyonèl woulo kannèl nan Swedish dapre resèt nou yo ak yon foto ak fanmi ou yo pral ensètabl rekonesan pou sa yo desè bon gou.