Italyen pitza "Margarita"

Frape farin. Se ledven sèch dilye nan apeprè 100 ml dlo jiskaske konplètman fonn engredyan: Enstriksyon

Frape farin. Se ledven sèch dilye nan apeprè 100 ml dlo jiskaske konplètman fonn. Nou vide dlo ak ledven fonn nan farin frans lan. Nou ajoute lwil oliv ak sèl. Ajoute dlo cho nan pòsyon ti, bat farin lan. Mase farin lan ak tou de men ak lontan ase, apeprè 10 minit. Soti nan yon farin byen melanje, woule boul la. Kite farin lan nan yon kote ki cho pou 1 èdtan, se konsa ke li pral leve. Si ou itilize pa enstantane, men abityèl ledven sèk, Lè sa a, ou pral oblije rete tann 3 èdtan. Lè farin lan leve, koupe li nan de pati egal, chak nan ki woule nan yon kouch sou 25 cm nan dyamèt sou sifas la k ap travay, vide ak farin frans. Nan entre-temps la, nou mete dife pou chofe fou a chofe jiska 230 degre. Yon kouch jenere nan gaye sou farin lan pou kay pitza oswa achte sòs pitza. Prepare li pa difisil nan tomat, resèt la se sou sit sa a. Voye ak mozzarella griye. Nou mete sou tranch yo pitza mens nan tomat tranche ak tise byen koupe Basil fre. Nou mete nan yon fou a chofe a 230 degre ak kwit pou apeprè 20 minit. Nou pran pitza a pare soti nan dife pou chofe fou a, voye li ak lwil oliv, koupe l ', li imedyatman sèvi li.

Sèvi: 2