Gato ak fig ak Poppy Sa a gato te prepare pa Jamie Oliver pou granmè l 'nan youn nan pwoblèm yo nan pwogram li "Live bon gou ak Jamie Oliver" ki gen tit "Tiger". Lè yon moun ki pa eksperyans sou grann li, Jamie deside tanpri li ak yon tat bannann tradisyonèl yo. Sa a pou kwit manje se menm jan ak chimi: kèk pwodwi monte, lòt moun chanje koulè ak tout nan menm tan an. Pou asire ke tout bagay ap fè byen, nou pral atantif, obsève pwopòsyon yo, ak tout bagay pral nesesèman rive!
Engredyan:- Bè 170 g
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Farin frans, ble 340 g
- Sèl 2 zongle
- Poppy 2 ti kuiyè. l.
- Vanillin 3 zongle
- Sour krèm 3 ti kuiyè. l.
- Ze nan 4 poul pcs.
- Fig 1 pc.
- Sik 170g
- Oto domaje 1 pc.
- Sik 40 g
- Orange 1 pc.
- Etap 1 Pou tès la, nou bezwen: adousi bè, sik, bannann, ze, tounen krèm, Poppy, sèl, vaniyil, poud boulanjri ak farin frans.
- Etap 2 Bat adousi bè ak sik.
- Etap 3 Nan mas la ki kapab lakòz, kraze moso yo nan yon bannann ak fwe jouk fig la transfòme nan pure.
- Etap 4 Ajoute eu ze yo.
- Etap 5 Entwodwi grenn yo Poppy ak krèm tounen.
- Etap 6 Sèvi farin frans lan, ajoute yon zongle sèl, poud boulanjri ak vanilin.
- Etap 7 Nou mase farin lan jiskaske yo jwenn yon omojèn mas mouye.
- Etap 8 fwe pwason yo ak yon zongle sèl nan bave a epi ajoute 6 ti kuiyè. l. sik, yon lòt fwa ankò fwe.
- Etap 9 Dousman prezante pwoteyin nan farin lan, dousman brase.
- Etap 10 Gaye fòm lan (dyamèt 25-30 cm) ak bè epi vide farin lan nan li.
- Etap 11 Kwit gato a pou 1 èdtan nan yon fou prechofe 160 ° C.
- Etap 12 Pou siwo a, nou bezwen melanje sik, ji, sitwon ak kale zoranj.
- Etap 13 Griye gato a ak siwo Citrus. Bon appetit.