Harissa

Chalè fou a 180 ° C. Dousman grese plato a boulanjri ak lwil legim. Piman yo sòt engredyan:

• wouj cho tchili piman - 1 kilogram
• tèt lay - 1 moso
• grenn nan kimen - 50 gram
• yon gwo sopi - 1 ST. yon kwiyere
• lwil oliv - 1 moso

Enstriksyon

Chalè fou a 180 ° C. Dousman grese plato a boulanjri ak lwil legim. Piman yo sòt deyò, jete soti tout fwi yo move. yo lave epi sèk byen. Gaye sou yon fèy boulanjri, voye 2 ti kuiyè. l. Legim lwil oliv, kouvri ak FOIL epi voye bay fou a pou 40 minit. Pran piman yo soti nan dife pou chofe fou a, fre nan tanperati chanm nan. Koupe chak pwav ansanm nan de moso. Peel koupe grenn yo ak tij. (Harrisu ka kwit ak de metòd - blenndè oswa men.) Si ou itilize yon blenndè, Lè sa a, ou bezwen retire kuti a san konte grenn yo ak pedikels, epi si ou koupe l 'ak yon kouto, ou ka kite kale la off.When travay manyèlman, sèvi ak gan (gastronomik). nan konsistans la nan yon piman ki pa inifòm. Peze lay la ak koupe li trè tise byen. Mete piman yo kraze ak lay nan yon bòl. Sezon ak kimen ak sèl, melanje byen. Transfere pwodwi a fini nan yon bokal pwòp plen ak lwil oliv.

Sèvi: 10