- Pòmdetè - 1 Kilogram
- Farin frans - 400 gram
- Lwil tounsòl - 40 mililit
- Ze nan poul - 1 moso
- Kannèl tè - 10 gram
- Sab sik - 100 gram
- Brouyar - 100 gram
- Cherry - 300 gram
Se konsa, jan mwen te di, wòl prensipal yo nan sa a resèt yo se pòmdetè ak seriz. Nou bouyi pòmdetè nan dlo sale jiskaske kwit. Antretan, nou pral prepare pen: pou sa a, biskwit yo dwe fri nan lwil tounsòl jiskaske mawon. Melanje sik, kannèl ak yon ti dlo. Pòmdetè yo bouyi yo defiled nan yon moulen vyann. Depase likid nou peze. Melanje pòmdetè yo defiled, ze, yon lwil tounsòl ti kras ak farin frans. Soti nan melanj lan ki kapab lakòz ou bezwen bat farin lan. Mesem pou apeprè 5-7 minit jouk farin lan kòmanse fasil kale nan men yo. Koupe farin lan ki kapab lakòz nan de pati. Yon pati se woule nan yon kouch mens (3-4 mm) ak koupe an kare ti. Nan sant la nan chak kare, mete yon kannèl ti kras ak sik ak yon koup la seriz san twou. Nou vire gobovets yo nan yon boul. Nou fè voye boul jouk farin lan kouri soti. Nan paralèl, nou mete yon chodyè nan dlo sale sou dife a. Nou mete pakèt nan premye nan gobovites nan dlo bouyi epi yo kòmanse kwit manje yo. Le pli vit ke yo vini - nou pran yon bri epi mete l nan yon veso gwo. Gen nou mete mwatye nan pen yo fri ak melanje tout bagay byen. Pakèt nan premye nan Gomel jwè se pare - kounye a nou ap mete menm jan an epi fè pakèt dezyèm lan. Sèvi bon gou ak krèm tounen. Pleasant!
Sèvi: 3-4