- Vyann bèf mens - 500 gram
- Bow - 1 moso
- Ze - 1 moso
- Solèy-chèch tomat - 6 moso
- Kimen - 1 ti kiyè
- Cayenne pwav - 1/4 ti kiyè luil
- Pen - 4 moso
- Fwomaj difisil - 50 gram
- Mustard - 1 ST. yon kwiyere
- Sòs tomat - 3 ST. kiyè
- Salad - 50 gram
- Sèl - - Pou gou
1. Peel ak tise byen koupe zonyon an. Tranche solèy-chèch tomat. Pen koupe nan mwatye ak mawon nan Tostè a oswa nan bò a fou nan koupe la. Melanje fòs la, zonyon, ze, tomat, kimen, kayèn pwav nan bòl ak melanje byen ak men yo. Divize melanj lan nan 4 pati yo epi fòme gousèt wonn yo. Li bon pou detire yo pou ke yo pa tonbe apa pandan kwit manje. Pou fè sa, ou ka mete yo nan frijidè a pou yon èdtan, anvan pou kwit manje. Chofe gri a mwayen. Kwit pate yo sou gri a pou 5-8 minit sou chak bò. Chofe gri a maksimòm la, sou tèt kuti a mete fwomaj la ak alalejè voye ak kayèn pwav ak kwit manje pou 2 plis minit. 2. Melanje sòs tomat ak moutad, epi mete sou tèt chak keson sou yon kwiyere nan yon melanj de sòs tomat ak moutad. Soti nan pi wo a mete yon fèy leti epi mete l 'tout nan yon pen koupe. Imedyatman soumèt sou tab la.
Sèvi: 4