- Pòmdetè - 500 gram
- Legim lwil oliv - 30 mililit
- Poul fim - 150 gram
- Pepper ak sèl - 1 Pou gou
- Bulgarian pwav - 150 gram
- Ze zòtèy - 12 moso
- Zonyon - 100 gram
- Krèm poul - 1 Pou gou
- Greenery - 1 Pou gou
1. Prepare pou kwit manje poul la (apre bouyi, kwit pou apeprè ven minit). Nou fredi konje poul ak koupe an ti moso. 2. Netwaye zonyon an epi koupe l an ti moso. Ranpli li ak dlo bouyi epi kite li pou dis minit. Lè sa a, rense l avèk dlo frèt. 3. Peel pwav ki soti nan grenn yo epi li koupe an kib piti. Tise byen koupe vèt yo. Nan yon bòl, vèt melanje, zonyon, piman ak trenng. Solim ak pwav. Add de kiyè krèm tounen, brase. 4. Grate pòmdetè yo (ou ka koupe nan chal mens). Fry nan yon chodyè ak lwil oliv legim. Fry nan ti pòsyon. 5. Mete sòs salad la sou plak yo. Sou tèt sòs salad la nou gaye pòmdetè. 6. Mete ze yo nan mitan an. Plat la se pare.
Sèvi: 4