Sou resèt Gurabia a se Gingerbread soti nan cuisine Oriental. Mwen pa ka di ki peyi yo soti nan, paske ni nan resèt yo, ni sou entènèt la, pa gen okenn enfòmasyon egzak sou sa a dous. An reyalite, gurabis yo se byen senp yo prepare, pa pran anpil tan, epi tou li konpoze de pwodwi sa yo ki ka souvan yo jwenn nan nenpòt kwizin. Pat nan gurabii vire sab ak yon gou siwo myèl bèl. Li ta dwe tou te note ke nan mitan chak gingerbread gen yon nwa, farin lan anba ki, apre refwadisman nan gurabia a, rete douser pase nan bor yo nan boulanjri a. Kòm pou nwa a li menm, gen libète nan chwa ak yon kote pou preferans pèsonèl. Olye pou yo yon zanmann, ou ka mete nenpòt ki lòt, pou egzanp: nwazèt, pistach, kajou, nwa, oswa menm kite yon kote pou bè oswa chokola.
Engredyan:- Farin frans 3 ti kuiyè.
- Siwo myèl 200g
- Bè 250 g
- Ze poul 1 PC.
- Sugar 1 ti kuiyè.
- Walnut 50 g
- Etap 1 Engredyan prensipal yo: farin, sik, siwo myèl, ze, bè ak nwaye.
- Etap 2 Melanje lwil oliv la chofe nan tanperati chanm, ze, sik, siwo myèl ak farin frans.
- Etap 3 Melanje farin lan.
- Etap 4 Nou fòme ti boul ki soti nan tès la.
- Etap 5 Peze boul yo alalejè ak anba nan fon an.
- Etap 6 Sou sant la nan chak boul nou fè yon grandisan.
- Etap 7 Mete yon nwa nan twou a.
- Etap 8 Mete gorabi a sou yon plato pre-lwil oliv epi li mete nan fou a pou 20 minit nan yon tanperati 180 ° C.
- Etap 9 Gurabi pare.