Bèy ak konfiti

Melanje lèt la cho, 50 g nan sik an poud ak 10 g nan vaniy sik. Engredyan:

• lèt - 250 mililit
• an poud sik - 50 gram
• Vaniy sik - 10 gram
• farin frans - 500 gram
• Bè - 50 gram
• ze - 2 moso
• Leven - 20 gram
• sèl - 1 zongle
• konfiti - 100 gram

Enstriksyon

Melanje lèt la cho, 50 g nan sik an poud ak 10 g nan vaniy sik. Separe mete nan yon bòl: 500 g nan farin, 50 g nan bè, 2 ze, 20 g ledven ak 1 zongle sèl. Kòmanse ajenou nan yon vitès dousman, vide yon melanj de lèt ak yon glise mens. Kontinye malad pou 5 minit jiskaske pat la vin lis e respire melanje. Kouvri bòl la epi kite nan yon kote ki cho pou monte pou 2 èdtan. Apre sa, sote farin lan 1 cm epè. Sèk koupe ak yon dyamèt 7 cm. Mete konfiti a nan mitan an ak avèg beye a. Dunk beye, kouvri epi kite monte pou apeprè inèdtan. Fry beye yo jouk lò mawon sou tou de bò yo. Voye yon ti kras sik poud sou tèt.

Sèvi: 15