- Flok avwan - 6 tas
- nwa - 1 1/4 tas
- grenn - 1/4 tas
- anbriyon ble oswa len - 1/3 Glass
- Ground kannèl - 3/4 ti kiyè luil
- ze blan - 3 moso
- Sèl - 3/4 ti kiyè luil
- sik, siwo myèl, siwo agav oswa melas - 3/4 tas
- lwil oliv - 1/3 tas
- Fwi sèk - 1 vè
Chofe fou a 170 degre. Melanje farin avwàn, nwa, grenn, jèm ble ak kannèl nan yon bòl gwo. Nan yon lòt bòl, bat blan yo ze ak sèl nan yon bave. Add sik ak lwil oliv. Add engredyan yo likid nan engredyan yo sèk ak melanje. Lay melanj lan sou fèy papye yo ak nivo li. Kwit pou 20 minit, Lè sa a, dousman vire sou lè l sèvi avèk yon spatul. Kontinye kwit jiskaske lò mawon, apeprè 10 minit. Pèmèt yo refwadi konplètman, Lè sa a, mete nan yon bòl ak dousman melanje nan fwi sèk.
Sèvi: 4