Pwason ak marinad

Ann eseye kwit yon plat bon gou Pwason ak resèt marinad ki se trè popilè Engredyan:

• stèk ton - 4 moso (180 g chak)
• sèl ak pwav - - Pou gou
• lwil kanola - 1/2 tas
• diri vinèg diven - 1/4 Glass
• soya sòs - 3 ST. kiyè
• Ground jenjanm - 1 ti kiyè
• sik - 2 atik. kiyè

Enstriksyon

Ann eseye kwit yon plat bon gou. Pwason ki anba marinad la se yon resèt ki trè popilè nan Japon. Chofe gri a nan yon tanperati ki wo. Dousman grese gri a ak lwil oliv. Mete deyò 4 tranch ton nan asyèt fon oswa yon sache fèmen plastik. Prepare marinad: melanje kanola lwil oliv, vinèg diven, sòs soya, jenjanm ak sik. Olye pou yo vinèg ak sik, ou ka sèvi ak diven mirin Japonè. Add marinad nan ton an, melanje. Fèmen ak marinad pou 15 a 30 minit nan frijidè a, vire pwason an de tan zan tan. Jwenn ton an soti nan marinad la. Sezon pwason an ak sèl ak pwav. Fry pwason an sou gri a pou 2 a 5 minit sou chak bò. Pèmèt yo refwadi yon ti kras epi sèvi.

Sèvi: 3-4