Kantonèz Risotto

Bouyi diri a nan yon marmite ak dlo sale bouyi. Antretan, prepare rès engredyan yo:

• diri - 250 gram
• Poro - 1 Pièce
• ze - 2 moso
• pwa - 100 gram
• Kam - 1 tranch
• sèl ak pwav - 1 Pou gou

Enstriksyon

Bouyi diri a nan yon marmite ak dlo sale bouyi. Antretan, prepare rès engredyan yo. Kraze yon koup la ze nan yon bòl, ajoute yon sèl ti kras ak melanje. Koupe zonyon an. Chofe lwil oliv nan yon chodyè fri mwayen. Fry zonyon an jiskaske mou. Nan zonyon an lò ajoute pwa, brase, fri pou 4-5 minit. Lè sa a, ajoute lèt la rache ak fri pou apeprè 2-3 minit. Finalman, ajoute ze yo bat. Brase byen avèk yon kiyè an bwa. Apre sa, ajoute bouyi diri, sèl ak pwav gou.

Sèvi: 4