- ze - 4 moso (engredyan pou gato a :)
- sik - 150 gram
- lanmidon - 100 gram
- farin frans - 100 gram
- poud boulanjri - 2 ti kiyè luil (oswa 1 ti kiyè soda idrate)
- blackberry - 300 gram (engredyan pou ranpli a :)
- jelatin - 20 gram
- krèm tounen - 500 gram
- sik - 100 gram
Tranpe jelatin nan 150 ml dlo bouyi frèt. Kite pou 1 èdtan. Separe blan ze soti nan jòn, fwe eu yo ak sik ak 5 gwo kiyè nan dlo cho. Koupe lanmidon an epi melanje. Add farin frans lan ak poud boulanjri, melanje byen. Bat blan yo ze. Add blan yo vide nan farin lan, brase. Mete farin lan nan yon bè grese. Chofe fou a 180 ° C. Kwit gato a pou 20-25 minit. Tcheke disponiblite nan crock a ak yon toothpick oswa matche ak. Brase krèm a tounen ak sik jiskaske lèt la fonn. Konbine bè nan yon blenndè oswa moulen byen. Melanje mur ak krèm tounen. Pote jelatin nan yon bouyi (pa bouyi). Add jelatin nan bè ak krèm tounen, melanje. Pase nan Van an. Retire nan frijidè a pou 5-10 minit, pou epile. Fini Korzhik koupe an 2 moso dyagonalman. Kenbe pati ki pi ba nan fòm avèk kote sa yo. Pou 2/3 nan ranpli a sou gato a ak plati. Kouvri ranpli a ak yon dezyèm kwout. Vide ranpli ak nivo ki rete a. Retire tout pen nan frijidè a pou nwit lan. Dekore gato a gou ou. Bon appetit!
Sèvi: 4