Poul janm nan yon sak

Premye ou bezwen netwaye ak soude. Lè sa a tise byen koupe zonyon ak dyondyon, Lè sa a, fri ak engredyan:

• Patisri soufle - 500 gram (swa fre oswa ledven)
• Poul drumstick - 6 moso
• Chanpiyon - 300 gram
• Pòmdetè - 700 gram
• Zonyon - 150 gram
• Lèt - 50 mililit
• Bè - 30 gram
• Sèl - 3-4 zongle
• Pepper - 2-3 zongle
• Legim lwil oliv - 5-6 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Premye ou bezwen netwaye ak soude. Lè sa a, tise byen koupe zonyon ak dyondyon, Lè sa a, fri yo nan lwil oliv legim (jiskaske likid la evapore). Pye pye yo dwe lave, sèl, pwav ak fri jiskaske fè. Soti nan pòmdetè kwit nan prepare pòmdetè kraze, ajoute bè ak lèt. Melanje dyondyon ak zonyon ak pòmdetè. Cool li desann. Yo ta dwe farin nan tise byen woule deyò epi yo koupe an kare nan apeprè 15 a 15 cm. Nan mitan kare yo kouche soti ranpli a, ak sou tèt mete pye a (vètikal). Leve farin lan ak mare li ak yon fil. Apre sa, tapi yo "kache" anba FOIL la ak kwit tout bagay nan dife pou chofe fou a pou 20 minit.

Sèvi: 6