- farin frans - 2 1/4 tas
- sale bè griye - 240 gram
- dlo - 1/4 Glass
- abriko - 6 moso (fars :)
- seriz dous - 500 gram
- dous Basil - 1 ST. yon kwiyere
- siwo myèl - 1/4 tas
- lanmidon - 1 st. yon kwiyere
- siwo mayi - 1/4 Glass
- dlo - 1 ST. yon kwiyere
1. Prepare farin lan pou tat la. Sou sifas la travay, vide soti farin lan epi ajoute bè a mens tranche. Brase dwèt yo jiskaske melanj lan sanble yon gwo ti kal pen. Add dlo, apeprè 1 gwo kiyè kòmanse ak, epi melanje jiskaske omojèn. 2. Fòme yon disk soti nan tès la, vlope nan yon vlope plastik, li mete nan frijidè a pou 30 minit. 3. Nan tan sa a, prepare fwi a ranpli. Retire zo yo soti nan Cherry la plezi. Koupe abriko yo nan mwatye epi retire zo yo. Koupe chak mwatye nan abiko a nan mwatye ak koupe Cherry la dous nan tranch mens. Melanje fwi yo ansanm nan yon bòl gwo ansanm ak basil, siwo myèl ak lanmidon. Kite pou kanpe pou 10 minit. 4. Chofe fou a 175 degre ak kanpe nan mitan an. Woule soti farin lan sou sifas la k ap travay nan yon sèk ak yon dyamèt 25 cm ak yon epesè de apeprè 3 mm. Pou fè sa, kouvri farin lan ak yon fòm tat ak taye bor yo. Mete farin lan sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin oswa yon mat boulanjri silikone. Mete sou farin an fars soti nan abriko ak seriz, gaye sou tout sifas la, kite bor yo nan fwontyè a 5 cm. 5. Vire bor yo nan farin nan alantou. Wile sifas la ak ze, voye ak sik ak kwit pou apeprè 30 minit. Melanje siwo mayi ak dlo, grès farin lan ak kwit pou 2 minit plis. Pèmèt yo refwadi nèt, koupe an tranch ak sèvi.
Sèvi: 8