- procesna patisri soufle - 1 moso
- gwo anpoul - 1 moso (fars)
- lay - 3 dan (ranpli)
- seleri pye ble - 2 moso (fars)
- Nwa - 1 kilogram (fars)
- Anbalaj nan chatèy prepare - 1 Moso (fars)
- ka nan pure chestnut - 1 Moso (fars)
- pen ti kal pen - 60 gram (ranpli)
- tim - 1 zongle (fars)
- pò - 60 mililit (ranpli)
- lèt - 1 ST. kiyè (ranpli)
- Brussels jèrm - 10 moso (si ou vle)
- magarin - 1 st. kiyè (si ou vle)
- nwa tè pwav - Pou gou (si ou vle)
1. Moulen zonyon, lay, seleri ak nwa. Chofe lwil la nan yon chodyè fri gwo. Add zonyon, lay a ak seleri ak fri jiskaske legim yo vin mou. Add nwa, chatèy, pure chestnut, pen, tim, pò ak lèt. Brase. 2. Ajoute Brussels jèrm bouyi dlo ak bouyi jiskaske bouyi. Mete chou a nan yon bòl ak melanje ak magarin ak nwa pwav jouk konsistans nan pòmdetè kraze. Mete deyò mwatye nan ranpli a sou fèy papye a, bay ranpli fòm lan nan rektang lan. Top ak yon melanj de jèrm Brussels, ak Lè sa a, - fars ki rete a, san yo pa deviant soti nan fòm nan rektang lan. Ranpli ranpli a ak FOIL ak kwit nan prechofe 180 degre fou pou 20 minit. 3. Sou yon sifas travay floure, woule farin lan nan yon rektang mens, ki ta dwe 3 fwa lajè a nan ranpli a. 4. Mete foure nan kwit nan mitan rektang nan pat. 5. Sèvi ak yon kouto byen file, koupe bor yo nan farin lan nan bann mens san yo pa sezisman an ranpli. Wile bann yo lèt epi aplike yo sou tèt youn ak lòt. 6. Mete strudèl la nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 20 minit jiskaske lò mawon.
Sèvi: 6