- Rice arborio - 1 vè
- Pwason wouj - 150 gram
- Pèsi (brendiy) - 3-4 moso
- Green Basil (brendiy) - 3-4 moso
- Parmesan - 50 gram
- Bè - 30 gram
- Krèm (20%) - 100 mililit
- Lay - 2 dan
- Sèl, pwav - - Pou gou
Yon seri engredyan trè senp. Nan yon chodyè fri, cho bè an. Fry nan ti moso nan lay (yo dwe chak dentique dwe koupe an 5-6 moso), apre 2 minit ajoute koupe vèt. Fry 1 minit sou chalè medyòm, vibran kouray. Nou ajoute ti moso nan pwason wouj nan fri nan chodyè, fri ansanm ak lay ak remèd fèy pou apeprè 5 minit. Add krèm, melanje ak bouyon pou apeprè 5 minit. Lè sa a, ajoute diri lave a nan chodyè a. Brase ak fri pou 2-3 minit. Vide 2 tas nan bouyon oswa òdinè dlo bouyi, kouvri ak yon kouvèti - ak kwit manje pou apeprè 20 minit sou chalè medyòm jiskaske diri se pare. Fini plat vide ak Parmesan, byen vit melanje ak imedyatman te sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 2