- baton bè - 3/4 moso
- sik - 1 ti kiyè
- pen blan pou sandwich - 6 tranch
- fè nwa mawon sik - 1/4 tas
- sitwon kale - 1/2 ti kiyè
- sèl - 1/8 ti kiyè luil
- pen - 1/2 tas
- Frèz - 1 1 / 2-2 linèt
- vide krèm - Pou gou
1. Chofe fou a a 175 degre. Fonn bè a sou chalè medyòm nan yon ti marmite. Le pli vit ke lwil la te fonn, diminye chalè a ba. Kwit manje lwil oliv jouk lè sa a, souvan vibran jiskaske li vire mawon, ak yon gou hazelnit pa pral parèt. Ak anpil atansyon gade lwil la epi yo pa kite li poukont li! Lwil oliv ka boule soti nan jis 1 minit. Retire nan chalè. Limyè lwil oliv chak lòj nan mwazi an mòfin, Lè sa a, voye ak sik. Koupe kwout yo koupe tranch yo pen. 2. Sèvi ak yon woule-PIN pou mens woule soti tout tranch pen. Fwote sou toude bò yo ak lwil mawon, ak Lè sa a, dousman mete nan lòj la mwazi. 3. Brase sik mawon, sitwon zès, sèl ak pen nan yon bòl, lè sa a ajoute frèz yo tranche ak melanje. Brase ak rete lwil la mawon. 4. Mete melanj nan frèz nan tranch pen. Kouvri fòm lan ak FOIL ak kwit pou 15 minit. Lè sa a, retire FOIL la ak kwit pou 10 minit jiskaske frèz la vin trè mou. 5. Kite l fre pou 5 minit anvan ou retire li nan mwazi an. Sèvi keksiki cho oswa nan tanperati chanm, dekore avèk krèm vide.
Sèvi: 6