- ti biskwit - 10 moso
- sik - 3 atik. kiyè
- Ground jenjanm - 1/2 ti kiyè
- sèl - 1 zongle
- bè, fonn - 5 ST. kiyè
- ze gwo - 3 moso
- sik - 1/2 tas
- pòmdetè kraze - 13/4 tas
- melanj de bwason, pou egzanp, porter ak ale nan mwatye - 1/2 pati
- fre ji sitwon - 1 ST. yon kwiyere
- vaniy ekstrè - 2 ti kiyè luil
- sèl - 1 ti kiyè
- tè santi bon pwav - 1/4 ti kiyè
Chofe fou a 175 degre. Enstale plato a boulanjri sou etajè anba a. Nan yon processeur manje melanje ti biskwit yo, sik, jenjanm ak sèl ak nan yon ti kras amann. Add lwil la ak melanje jiskaske yon melanj de ti kal pen ak mouye jwenn. Mete farin lan nan yon plat boulanjri. Fè yon fars. Pou fè sa, nan yon bòl gwo, bat ze yo ak sik. Add pure nan pòmdetè dous, yon melanj de de bwason, ji sitwon, vaniy, sèl ak dous pwav. Bat mas la ak yon fwe. Vide ranpli a sou farin lan ak nivo li. Kwit pou 40 a 50 minit. Mete gato a sou griyaj la ak fre konplètman pou apeprè 2 èdtan. Ka tat an prepare pou 24 èdtan davans epi estoke nan frijidè a. Sèvi gato a glasé oswa nan tanperati chanm.
Sèvi: 6