- Konpozisyon an somon woz se 150 gram (ou ka ranplase konje a nan yon lòt pwason wouj)
- Pòmdetè - 100 gram
- Bètrav - 70 gram
- Kawòt - 70 gram
- Wouj pwav - 70 gram
- Zonyon - 50 gram
- Lay - 2 dan
- Oto domaje - 1/2 moso
- Lwil oliv - 2 atik. kiyè
- Bè - 1/2 Atizay. kiyè
- Sèl, pwav - - Pou gou
Sa a se legim nou yo. Yo bezwen netwaye, lave epi koupe an ti kib inifòm. Lay tise byen koupe. Lave pwason an byen, sèl ak pwav gou. Tout legim, eksepte bètrav, fri nan yon chodyè sou chalè segondè pou 2 minit, vibran. Avèk bètrav yo fè menm bagay la tou, men separeman - sa a se fè pou ke lòt legim yo pa pentire nan koulè beetroot. Sou fèy la boulanjri kouche FOIL la, sou li - kib fri nan bètrav. Nou gaye yon moso pwason sou bètrav yo, ak yon tranch sitwon sou pwason an. Finalman, sou tèt kouche soti kib yo fri nan legim ak lòt. Nou kouvri tout bagay ki soti anwo a ak FOIL, fòme yon anvlòp. Kwit pou 15-20 minit nan 190 degre. Anvan sèvi, voye ak ji sitwon.
Sèvi: 1-2