- Bè oswa magarin - 180 gram
- Sour krèm - 10 ST. kiyè
- Farin frans - 350 gram
- Poud Powèt - 2 ti kiyè luil
- Sèl - 1 ti kiyè
- Pwason nan bwat (woz somon oswa sòs), krich - 3 moso (fars)
- Greens - Pou gou (ranpli)
- Ze - 3 moso (vide)
- Krèm poul - 200 gram (ranpli)
- Farin frans - 2 Atizay. kiyè (ranpli)
1. Premye a tout, prepare farin lan. Paske li ta dwe rete yon ti kras. Melanje tounen krèm ak bè epi ajoute sèl. Sèvi farin nan sifted ak yon poud boulanjri epi ajoute nan likid la. Lè nou bat farin lan nan sa yo engredyan, farin lan pa pral vire soti anpil fre. Kouvri li avèk yon moso twal. 2. Pandan ke pat la repoze, prepare fatra a. Lave vèt yo epi sèk. Koupe li tise byen. Bwat louvri ak pwason nan bwat konsèv ak drenaj ji an. Pwason yo ta dwe mase ak melanje ak vèt koupe. 3. Koulye a, ou bezwen prepare ranpli a. Nan ze yo ajoute yon sèl ti kras ak fwe yo. Nan ze yo ajoute tounen krèm, melanje. Nou vide farin nan vide a epi melanje byen, se konsa ke pa gen okenn boul nan vide nou an. 4. Wile mwazi boulanjri a ak lwil. Woule farin lan epi mete l nan yon mwazi. Ou bezwen ogmante farin lan yon ti jan yo ka resevwa jip yo. Mete ranpli a sou farin lan ak nivo li sou sifas la. Top vide ranpli a epi mete yo nan yon fou avèk yon tanperati ki 180 degre. Se gato a kwit pou apeprè 45 minit.
Sèvi: 8-10