- mawon sik - 1 tas
- sik - 1 vè
- lwil oliv legim - 1 tas
- bank (450 g) joumou pure - 1 moso
- ze - 2 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- farin frans - 3 tas
- soda - 1 ti kiyè
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- kannèl - 1 st. yon kwiyere
- Ground jenjanm - 1 ti kiyè
- sèl - 1/2 ti kiyè
- Nutmeg - 1/2 ti kiyè
- dan - 1/4 ti kiyè luil
- Pou ranpli: fwomaj krèm - 240 gram
- Bèt chopstick - 1 Pièce
- nan sik an poud - 480 gram
- vaniy ekstrè - 3 gout
- kannèl - 3 zongle
1. Chofe fou a a 175 degre. Pou kwit manje gato yo, nan yon bòl, bat ansanm sik mawon, lwil legim ak pure joumou. 2. Ajoute ze youn nan yon moman, vèni apre chak adisyon. Add ekstrè vaniy la. 3. Nan yon bòl separe, melanje farin lan, soda, poud boulanjri, sèl, kannèl, jenjanm, noutmèg ak dan. Gradyèlman ajoute engredyan sèk nan melanj lan lwil oliv ak melanje. 4. Koupe papye parchemin nan 24 kare nan 7.5 cm. Sèvi ak yon sache patisri a ak yon pwent wonn oswa yon gwo sak plastik ak yon plas nan yon kwen, ti sèk peze soti nan farin lan sou papye a, kòmanse nan mitan an ak k ap deplase espiral soti, apeprè 5 cm nan dyamèt. 5. Kouche chak kare papye ak farin lan sou fèy boulanjri a. Kwit nan fou a pou 11 minit. Frais pen yo sou gri an. 6. Pou prepare ranpli a, fwomaj krèm fwomaj ak bè ansanm. Add sik poud, vaniy ak kannèl. 7. Fwote ranpli a ak bò plat nan gato yo epi kouvri mwatye ki rete yo ak tèt la. Sèvi imedyatman oswa mete lannwit lan nan frijidè a.
Sèvi: 12