- Marinad pou kibab shish soti nan vyann kochon - rapid resèt
- Marinad "Megapolis" pou kibab shish soti nan vyann kochon
- "Piquant" marinad
- Pomegranate grenad marinad pou kibab shish soti nan kou vyann kochon
Resèt nimewo 1. Marinad pou kibab shish soti nan vyann kochon - rapid resèt
Sa a se resèt li te ye bay prèske tout moun. Pou vèsyon an klasik, ou pral bezwen engredyan yo ki pi komen, ki gen ladan zonyon ak vinèg.
- vyann kochon - 1-1,5 kg
- zonyon - 3-4 pcs.
- vinèg - 1 vè
- pwav pwason - 8-12 moso
- sik ½ ti kiyè.
- sèl - 1 ti kiyè.
- dlo - 1 vè
- Bay fèy - 1 pc.
- Ground pwav - ¼ oswa ½ ti kiyè.
Metòd pou preparasyon:
- prepare tout pwodwi marin sou tab la;
- Nou netwaye zonyon, netwaye anpoul lave. Nou koupe yo pa semirings;
- koupe vyann an moso, melanje ak zonyon, pwav ak bay fèy;
- sik ak sèl fonn nan yon vè dlo, ajoute vinèg nan li;
- vide vyann lan ak marinad la resevwa, kite li pou 4 èdtan nan yon kote ki fre.
Koulye a, ou ka fri kebab shish epi trete fanmi yo.
Nimewo Rsèt 2. Marinad "Megapolis" pou kibab shish soti nan vyann kochon
Sa a resèt marinad dwòl pral bay vyann lan yon gou dwòl. Nou konseye ou eseye li epi wè pou tèt ou! Tout pwopòsyon yo bay pou vyann peze 300 g, si ou gen plis, Lè sa a, kantite lòt konpozan ogmante kòmsadwa.
- vyann (vyann kochon) - 300 g
- Mayonèz - 100 g
- zonyon - 200 g
- sòs tomat - 100 g
- pwav tè nwa
- ji sitwon
- sèl
- lay.
Metòd pou preparasyon:
- melanje mayonèz ak sòs tomat nan yon veso pou pikant vyann;
- Zonyon yo netwaye, lave ak pase nan yon moulen vyann. Add to mayonèz ak sòs tomat;
- gen nou mete kale lay la koupe, ajoute ji sitwon, pwav ak sèl nan gou;
- Nan marinad la ki kapab lakòz nou kouche moso vyann, melanje. Nou mete l 'pou 5-7 èdtan nan yon kote ki fre;
- nou dwe retire lay la soti nan marinad la anvan fri.
Resèt nimewo 3. "Piquant" marinad
Marinin a se yon ti jan okoumansman de vèsyon an klasik, se sèlman li ajoute saison divès kalite pou gou vyann pikant ak pike. Se kantite pwodwi ki endike pou chak 500 g nan vyann kochon.
Nesesè engredyan:
- zonyon - 500 g
- lwil oliv legim - 1-2 ti kuiyè. l.
- mayonèz - 1 ti kuiyè. l.
- nwa poud pwav
- Bay fèy
- wouj pwav poud
- oublions-suneli séchage
Metòd pou preparasyon:
- Zonyon yo netwaye, lave ak pase nan yon moulen vyann.
- Zonyon yo nou ajoute lwil oliv legim, ak tou mayonèz. Pepper, fèy bay ak séchage nan oublions-suneli yo ta dwe mete nan gou.
- mete melanj lan ki kapab lakòz nan vyann, koupe an moso ak prepare pou fri, brase ak kanpe nan yon kote ki fre pou 5-6 èdtan;
- kounye a ou ka san danje fri kebab shish nan nenpòt fason li te ye ou.
Resèt nimewo 4. Pomegranate grenad marinad pou kibab shish soti nan kou vyann kochon
Èske w te janm te eseye marinate kou vyann kochon ak ji grenad? Non? Ak pou gremesi! Apre yo tout, Lè sa a, plat la vire soti trè bon gou ak juicy! Asire ou ke ou sipriz envite yo ak yon kebab shish, k ap fonn nan bouch la.
Nesesè engredyan:
- Kouk kochon 1.5-2 kg
- grenad ji - 1 vè
- zonyon - 3 pcs.
- karnat
- pèsi vèt
- Basil
- sèl
- nwa poud pwav.
Metòd pou preparasyon:
- Nou koupe vyann lan an miyèt moso, li mete l sou anba yon chodyè emaye, voye ak epis santi bon;
- pwochen kouch la pral kale, lave ak tranche zonyon;
- soti nan pi wo a nou koupe vèt yo, epi voye vyann ak zonyon ak li;
- Lè sa a, repete kouch yo jiskaske vyann lan fini;
- Soti nan pi wo a nou mete yon grenn, vide ji grenad epi mete l nan yon kote ki fre pou 4 èdtan;
- Chak èdtan nou melanje, ak pou yon demi èdtan anvan preparasyon sèl la;
- kounye a ou ka fri kebab la shish sou chabon yo.
Pou yon kebab shish bon soti nan vyann kochon, li enpòtan se pa sèlman marinad ak bon jan kalite vyann, men tou, konpayi an nan ki sa a plat yo pral itilize. Nou swete w sèlman bon gou kebabs shish nan sèk la nan bon moun!