Ki jan yo kwit yon gato nan yon chodyè fri?

Gato se desè a pafè pou nenpòt ki jou ferye. Pifò moun yo itilize yo achte li - kounye a nan yon makèt ki tou pre oswa yon boutik patisri yon seleksyon san patipri lajè sa a boulanjri bèl bagay. Men, gato ki pi bon gou, ki konplètman satisfè gou ou, ou ka kwit manje sèlman ak pwòp men ou.

Gato nan yon chodyè fri - vit ak bon gou!

Pwoblèm nan prensipal nan kwit manje espesyalite sa yo se gato boulanjri. Se pa tout otès modèn gen tan nan separeman kwit chak gato. Paske nan pwosesis sa a anbarasman, kote nenpòt ki erè se plen ak domaj nan plat la (menm yon sèl boule, twò sèk oswa pa ase kwit gato ka ruine tout bagay), anpil refize tèt yo nan yon gato. E menm si ou se boulanjri ak "ou", kwit manje pral pran omwen yon èdtan ak yon mwatye. Gen yon fason bèl bagay soti nan sitiyasyon sa a - se pa sèlman dife pou chofe fou a, men tou, chodyè a fri se apwopriye pou gato boulanjri. Menager Anpil san pwoblèm mwen tap pataje eksperyans yo, demontre resèt limyè ak senp nan gato nan yon chodyè. Si ou poko kwè ke ou ka kwit yon gato nan yon chodyè fri pou demi èdtan, eseye youn nan resèt nou an!

Kouman prepare gato mou pou yon gato nan yon chodyè fri?

Pou jwenn gato mou pou yon gato nan yon chodyè fri, ou ka itilize resèt sa yo:

Curd briskèt

Cottage fwomaj peze 200 gram yo ta dwe atè ak yon vè sik ak melanje ak ze a nan yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute sik la vaniy ak yon ti kiyè nan soda (li pa nesesè s'étendre li ak vinèg - li pral reyaji ak asid laktik soti nan fwomaj la kaye). Se sèlman 50 g nan bè yo ta dwe koupe nan 350 g nan farin frans, tèt kouche mas la lètkaye ak bat farin lan. Lè sa a, divize farin lan nan 8 pati egal epi woule soti gato yo. Dousman chalè chodyè a fri ak sou chalè ki ba ak fri gato yo san yo pa ajoute lwil oliv.

Gato siwo myèl

De gwo kiyè siwo myèl melanje ak 50 g nan bè epi ajoute yon kwiyere nan soda. Apa, fwe de ze ak 200 gram sik. Mas yo ki kapab lakòz yo dwe konbine epi yo mete yo nan yon beny dlo pou 5 minit. Toujouman vibran farin lan nan lavni, vide nan li de linèt nan farin frans epi kenbe, san yo pa sispann brase, yon lòt 5 minit. Mete farin a fini sou yon tab pre-flore ak divize an 10 pati. Plis pou gato yo ta dwe mete nan frijidè a pou yon demi èdtan retabli siwo myèl la nan dansite li yo ak ranfòse farin lan. Apre sa, imedyatman woule espas vid yo nan gato yo ak fri san yo pa lwil nan chodyè a.

Yon resèt rapid pou yon gato nan yon chodyè fri se yon gato pou mwatye yon èdtan!

Kòm ou ka wè, preparasyon an nan gato yo nan yon chodyè fri pran 25-35 minit. Dezyèm pati a se yon krèm pou yon gato. Wòl nan gwo jwe pa vòl la nan imajinasyon ou. Ou ka fè yon krèm senp ak lèt ​​kondanse oswa krèm tounen ak sik. Eksperyans ak pran plezi! Eseye kouvri gato a fini ak glase chokola, dekore avèk yon sache sirèt, ajoute fwi fre oswa seche krèm a, ak nan farin lan - fèy santi bon (dan, kannèl, vaniyil). Pou jwenn yon gato nan yon chodyè fri pou demi èdtan yon, kalkile tan nan kwit manje:

• 10-15 minit - pou malen farin lan ak fri gato yo;
• 10 minit - pou preparasyon an nan krèm;
• 5 minit - pou lubrification ak procesna nan pwodwi a fini.

Si ou pa reyèlman gen yon èdtan kite, li la vo bay resèt yo ak flan an, depi li difisil yo kwit manje nan 10 minit. Li pi bon pou fè corks yo 7 oswa 8 (si ou kwit 10 oswa plis, yo pral konsa mens yo ke yo pral fè ou kanpe tou pre fri nan fri, ak yon ti kantite gato epè pral pèmèt ou kwit krèm ki genyen ant roasted yo). Fason ki pi fasil yo dekore yon desè se lè koupe gato yo sou kwen an, jwenn pa kromme voye l 'sou tout kote. Bon appetit!