- ledven fre - 25 gram
- magarin - 200 gram
- ze - 2 moso (plis 1 ze pou grese yon tat)
- sik - 100 gram
- lèt - 150 gram
- farin - Pou gou
- Poppy - 100 gram
- siwo myèl - 3 atik. kiyè
1. Dilye ledven nan lèt cho ak sik epi kite kanpe pou 10 minit. Add adousi magarin ak ze. Gradyèlman ajoute farin, kneading yon pat farin ki lach. Kite farin lan monte nan yon kote ki cho pou 30 minit. Moulen grenn yo Poppy nan yon moulen blenndè oswa kafe. Mete Poppy a nan yon marmite, ajoute siwo myèl ak 4-5 gwo kiyè dlo bouyi. Stew pou 4-5 minit jiskaske siwo myèl la fonn. Si siwo myèl pa trè dous, ajoute yon ti sik. 2. Woule rektang lan soti nan farin lan ak gaye Poppy a ranpli respire sou li. 3. Woule farin lan ak woulo ak koupe an moso 4-5 cm epè. 4. Mete woulo yo nan yon fòm sikilè ak egal yo koupe. Pèmèt pou kanpe pou 15-20 minit. Manyen gato a ak yon ze bat ak kwit nan dife pou chofe fou a pou 30-40 minit nan 175 degre.
Sèvi: 4