Apple gato nan tat Li pa konnen ki jan vre lejand a sou orijin nan non sa a tat, ki di ke plis pase yon santèn ane de sa yo te trete yo sè yo Tsvetaeva pa envite yo ak admirateur. Men, li se pou sèten ke gato a pòm soti nan Tsvetaeva se étonant bon gou. Fanatik nan boulanjri pòm ta dwe apresye li. Li pral byen grav konpetisyon pou nenpòt, Charlotte a ki pi bèl bagay. Apple gato se yon kwa ant tat la abityèl louvri, charlotte ak dous kish. Li se remakab tou pou lefèt ke li se fasil yo prepare ak li posib soti nan premye a. Sa a se yon bon nouvèl pou moun ki renmen patisri, men yo deja fatige nan charlottes, epi li pa posib yo atake pi leven. Pwodwi pou tat la bezwen pi òdinè a, pòm - nenpòt (byenke li se pi bon ak asirans), eksperyans pa nesesè nan tout, Se konsa, poukisa pa kwit li menm pou moun ki pa janm ale nan fou a? Se pou sa a resèt gato pòm nan tat la dwe premye etap la ki pral mennen ou nan tèt la nan konpetans nan gastronomik. Yon revi revizyon nan kay la ap bay konfyans nan kapasite yo.
Engredyan:- Farin frans, ble 250 g
- Krèm poul 100 g
- Bè 150 g
- Boulanjri poud 1 ti kiyè.
- Apple 3 pcs.
- Ze poul 1 PC.
- Krèm poul 200 g
- Sik 190 g
- Farin frans 2 ti kuiyè. l.
- Etap 1 Pou fè yon gato, pran pòm tounen-dous, farin frans, tounen krèm, bè, sik ak ze.
- Etap 2 Konbine farin lan filtre, poud boulanjri ak bè, ki se pre-koupe an moso.
- Etap 3 Fwote tout bagay nan yon ti kalbas, lè sa a ajoute krèm nan tounen.
- Etap 4 Mase farin nan elastik omojèn. Pare yo mete farin lan nan frijidè a pandan y ap prepare ranpli a.
- Etap 5 Pou ranpli pòm yo, lave, kale epi koupe an plak mens.
- Etap 6 Pou vide, konbine ze a, sik, tounen krèm ak farin frans.
- Etap 7 Melanje tout bagay nan yon mas omojèn.
- Etap 8 Ranbouse mwazi boulanjri a ak bè, ak Lè sa a, kouche soti farin lan, fè yon chaplèt 2-2.5 cm segondè.
- Etap 9 Mete pòm yo koupe nan de kouch.
- Etap 10 Vide tout bagay avèk vide.
- Etap 11 Kwit nan yon fou prechofe 180 ° C pou 50-55 minit anvan aparans yon kwout kroustiyan.
- Etap 12 Li se absoliman nesesè yo refwadi gato a nan fòm lan (li pi bon yo mete l 'nan frijidè a pou 1-2 èdtan), Lè sa a, pran l' soti, li koupe li.