- Almonds - 50 gram
- Farin frans - 300 gram
- Kakawo poud - 30 gram
- Ze nan poul - 3 moso
- Farin avwàn flak mens - 300 gram
- Rezen - 150 gram
- Sèl - 1/4 ti kiyè
- Sik sab - 330 gram
- Poud Powèt - 15 gram
- Ze Yolk - 1 Pièce
- Bè - 150 gram
- Flote Oke gwo (Hercules) - 50 gram
- Ze blan - 3 moso
- Vaniy sik - 25 gram
Premyèman, melanje nwa nan konsistans nan ti kal pen. Sik se fonn ak yon ti kantite dlo (apeprè 1/3 tas), mete sou dife a ak kwit siwo sik. Lè sik la konplètman fonn - retire nan chalè ak fre. Nou pran farin lan. Melanje farin lan, flak avwan mens, kakawo, sik, poud boulanjri ak koupe an ti moso nan bè. Brase, fè yon grandisan nan sant lan, kraze ze a ak jòn nan li. Melanje homogeneity. Koulye a, nou vide siwo sik nan melanj lan. Nou brase ankò jouk homogeneity. Nan fen a, ou ta dwe jwenn tankou yon lou ase pen. Nou vlope li nan yon fim manje (oswa jis vlope l 'ak yon sèvyèt), li mete l' ale nan yon kote ki cho. Koulye a, kite a fè fas ak ranpli a. Hercules fri nan yon ti kantite bè jiskaske flokon avwan yo vin kroustiyan (tankou chips, pou egzanp). Rezen yo ta dwe lave epi cheche ak yon moso twal. Fouye vide ak sèl la jiskaske konsistans nan bave a, lè sa a, tou kontinye bat, piti piti ajoute sik (apeprè 100 gr) ak fwe pou yon lòt 5 minit 5. Melanje avwan avwan, rezen yo ak mas la pwoteyin ki kapab lakòz. Se farin lan koupe an 4 moso, chak nan ki se koupe nan yon kouch epè 0.5-cm. Nou koupe soti farin soti nan yon mwazi wonn oswa yon vè òdinè ak yon dyamèt 6 cm. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin oswa grès ak bè. Mete deyò sou fèy la boulanjri koupe soti nan nou ti sèk, pou chak nan yo nou kouche soti sou yon ti kras yon fars, ak Lè sa a, nou kouvri yon fars ak dezyèm sèk la menm jan an. Yon ti kras Splash alantou bor yo. Kwit pou 20 minit nan 180 degre. Fè! Fre ak sèvi pou te oswa kafe.
Sèvi: 12