- Bulgarian pwav - 7-8 moso
- Rice - 1/2 tas
- Fars - 500 gram (Chwazi mincemeat gou ou .. Mwen pèsonèlman renmen vyann bèf + vyann kochon.)
- Zonyon - 80 gram
- Kawòt - 100 gram
- Tomat keratin - 2 atik yo. kiyè
- Sèl, fèy santi bon - - Pou gou
- Legim lwil oliv - 4 atik yo. kiyè
Vide lwil legim sou yon chodyè fri cho. Lè lwil la se cho, mete yon zonyon tise byen koupe nan chodyè a ak kwit jiskaske zonyon an se klè. Add kawòt yo nan zonyon yo, grat sou yon rap. Legim Fry pou 3 minit. Rice bouyi jouk mwatye kwit (kwit pou 5-6 minit) ak frijidè. Melanje diri, legim fri, vyann mens, fèy santi bon ak vèt tise byen koupe. Fatra a se pare. Avèk piman yo Bulgarian koupe tèt la, retire grenn yo. Piman byen lave. Pepper piman yo. Boure piman mete nan yon multivarki bòl. Piman yo ta dwe kanpe byen sere, sipòte youn ak lòt. Vide gode a nan mwatye dlo bouyi. Chwazi "Quenching" mòd la pou 45 minit. Apre siyal la son, louvri kouvèti a, ajoute keratin nan tomat ak pote nan yon bouyi (yon koup la minit nan mòd nan "Frying"). Piman boure nan multivaryet la yo pare! Bon appetit!
Sèvi: 7-8