Asyèt nouvo ane a - sòs salad "koulèv"

Chak jou nou ap vin pi pre ane a nouvo. Kòm ou konnen, pwochen 2013 la se ane a nan sèpan an Lanmè Nwa. Sa a jou ferye sezon fredi long dire nenpòt otès satisfè yon tab prodig. Pou sa a se meni an, epi fè efò fè yon bagay inik. Nan lòd pou ane kap vini an yo pase astrolog ki pi san danje ensistans konseye ranpli tab la ak asyèt ki gen nenpòt siyifikasyon oswa yo fèmen nan senbolis la nan koulèv la.

Nan sa a New Year (sou rekòmandasyon an nan espesyalis), monte paten prensipal la yo ta dwe asyèt pwason oswa asyèt jwèt.

Mwen pa pral fè yon sòs salad nan koulèv, men mwen vle ofri yon sòs salad bon gou, ki rele "koulèv". Sa a se sòs salad sèvi kòm yon koulèv epi yo pral siman vin pa sèlman plat prensipal la, men tou, yon dekorasyon reyèl nan tab la fèstivite New Year la.

"Koulèv" sòs salad se yon plat trè bon plat, ak sanble yon chèf reyèl. Resèt ak foto nan men l 'ou pral wè yon ti kras pi ba yo. Sa a sòs salad se konsa bon ke li nan menm pitye yo manje, men pa gen anyen yo dwe fè - li a konsa bèl ak orijinal ke li pral sètènman atire atansyon a nan fanmi ou ak envite. Se poutèt sa, li pral manje nan mitan trete yo an premye, byen vit ke ou pa pral menm gen tan retabli ... Tankou yon sòs salad "koulèv", ki enpòtan pa sèlman sou tab nouvo ane a, men yo pral nan men nan nenpòt ki jou ferye.

Etap 1. Pou prepare yon sòs "koulèv" ou pral bezwen pwodwi sa yo: 200 gram konje poul, gram a menm nan fwomaj fonn (de preferans mwayen grès), apeprè 100 gram mayonèz ak 100 gram kale nwaye. Epi tou sèl, 3 ze poul, pòm plizyè nan gou dous ak tounen, anpoul mwayen zonyon ak ji sitwon pou marinovki l 'yo. Konkonm, tomat, mayi nan bwat oswa pwa vèt ka itilize nan yon kantite lajan abitrè, li pral bezwen dekore plat la.

Etap 2. Se konsa, nou ale nan preparasyon an nan sòs salad. Premye ou bezwen koupe zonyon an. Li pi bon fè ti moso tankou ti posib. Lè sa a, zonyon an se marinated, nou tranpe l 'nan ji sitwon epi kite l ka tranpe, se konsa ke zonyon yo ensiste pou omwen yon demi èdtan.

Etap 3. Pandan ke zonyon an se marinated. Nou pa gaspiye tan epi yo kòmanse prepare lòt engredyan. Premyèman, se pou yo koupe konje a poul, epi kontinye nan rap la nan pòm, ze pre-kwit ak fwomaj fonn. Pou pi gwo konvenyans, li pi bon yo itilize yon rapide mwayen oswa gwo-gwosè. Pa bliye sou nwaye, paske trè byento nou pral bezwen yo. Nou netwaye yo soti nan kale a, ak Lè sa a, pèl yo oswa tise byen koupe yo.

Etap 4. Tout pwodwi yo prepare (eksepte nwaye) yo konbine ak melanje nan yon sèl bòl, abiye sòs salad la ak mayonèz ak ajoute sèl nan gou.

Etap 5. Gaye mas la prepare ak anpil atansyon ak yon kiyè sou yon plat gwo. Lè sa a, nou mwatir men nou ak dlo bouyi oswa pirifye ak men mouye nou gaye sòs salad la sou yon bòl konsa ke li koresponn ak fòm nan koulèv la. Nan depans lan nan nwa kraze, koulèv la nan kò a achte yon gade plis "natirèl", pi pre aparans la reyèl nan koulèv la.Si nan imajinasyon ou koulèv la gen yon koulè vèt, nwa yo ka ranplase ak konkonm marinated.Koupe yo nan tranch mens epi gaye nan fòm lan nan balans.Nou itilize tomat ak pwa nan bwat Nan lòd fè li gade plis volumineuz, mwen mete deyò pwa yo nan ranje plizyè.Anplis de sa, yo te modèl sa a ajoute nan yon plat nan tente vèt. Ak yo nan lòd yo fè distenksyon ant koulèv nou an sou yon plato, mwen mete l 'soti Tomat li yo te koupe soti nan tomat li yo ak li koupe soti kouwòn lan, se konsa ke koulèv la sou tab la te santi tankou larenn lan reyèl nan tablo nouvèl ane a.

Men, ki jan yo pral sòs salad ou a tankou yon koulèv, li a jiska ou.

Petèt ou pral gen yon lòt lide, epi ou pral dekore ou "koulèv" sòs salad plis enteresan e nan yon fason orijinal yo. Pa bliye ke nan chak nan nou ap viv yon kreyatè reyèl. Prepare sa a sòs salad, ou pa pral sèlman tanpri envite yo ak yon plat bon gou, men tou, montre kapasite ou kòm yon designer. Ou ka dekore tout sa ou panse ou bezwen, ak nan kou pa bliye ke chak madanm marye gen resèt endividyèl elèv yo.

Apre sa, mwen gen vle ou yon apeti bèl ak enspirasyon kreyatif. Bon gou pou kwit manje ak fèstivite atitid bon gou!