- Vyann bèf - 450 gram
- Anpoul - 1 moso
- Kawòt - 1 moso
- Seleri (tij) - 1 moso
- Blan pwa nan bwat - 450 gram
- Pwa nwa nan bwat - 450 gram
- Tomat keratin - 1 kilogram
- Tomat nan pwòp ji - 500 gram
- Vyann bèf - 4 tas
- Lay - 3 dan
- Wouj pwav - 12 ti kiyè luil
- Epis santi bon Italyen - 1 Atizay. yon kwiyere
- Sèl - 1 ti kiyè
- Nwa pwav tè - 1/2 ti kiyè
- Pasta - 1 tas
- Basil fre - - Pou gou
- Parmesan - Pou gou
Nan yon marmite gwo, fri vyann bèf la tè. Lè filange a se alalejè mawon ak kòmanse kite grès, nou ajoute nan yon chodyè tise byen koupe zonyon. Yon minit pita, ajoute pye ble a selman koupe. Imedyatman apre sa a ajoute kawòt yo tranche ak pay. Brase ak fri jouk zonyon mou. Lè sa a, ajoute pwa yo nan bwat (san likid) nan chodyè a. Touswit apre sa, ajoute keratin nan tomat ak tomat nan ji pwòp ou a chodyè a. Si ou vle, ou ka ajoute yon ti tomat ji. Add lay la kraze. Add epis santi bon. Rale. Nou ranpli bouyon an. Kouvri ak kouvri avèk bouyi dousman pou apeprè 45-50 minit. Makawoni, pandan se tan, separeman bouyi plen. Prepare makawoni yo jete nan yon kolòn, lave epi mete sou kote jouk soup la se pare. Pare yo retire soup la soti nan dife a. Nan yon plak pòsyon, mete yon kèk pasta pare-fè. Ranpli pasta a ak soup cho ak imedyatman sèvi. Bon appetit!
Sèvi: 10