- Farin frans ble - 200 gram
- sèl - 1 ti kiyè
- poud pou boulanjri - 3 ti kiyè luil
- buttermilk - 284 mililit (oswa lèt + yon ji sitwon ti kras)
- ze - 3 moso
- tomat keratin - 1 ti kiyè
- lwil oliv - 2 atik. kiyè
- tomat - 50 gram (tomat sèk nan lwil (sou 6-8), grosyerman koupe)
- Fwomaj rape - 25 gram
Chofe fou a 180C. Melanje farin, sèl ak poud boulanjri nan yon bòl gwo. Nan yon bòl separe, fwe buttermilk la, ze, keratin tomat ak bè. Pliye engredyan yo likid nan sèk, lè sa a ajoute tomat yo sèk ak mwatye parmesan la. Mete melanj lan nan yon plat boulanjri pen. Voye parmesan ki rete a sou tèt ak kwit pou 50-60 minit. Mete sou griy la pou refwadisman.
Sèvi: 1