Nou kwit sòs dous ak tounen soti nan CRANBERRIES Kèlkeswa vyann plat ou pa antreprann kwit, peye atansyon espesyal preparasyon an nan yon sòs apwopriye pou li. Kizin ki gen eksperyans se asire w ke siksè nan plat la se senkant pousan depann sou li. Natirèlman, ou ka kouri antre nan magazen an epi achte yon bwat kèk nan sòs soya, mayonèz, sòs tomat, men tout nan yo se yon semblance déplorable nan sa ou ka kreye ak pwòp men ou. Anplis de sa, ou pa pral sipriz nenpòt moun ki gen sòs tomat, men ki gen sòs ak tounen sòs seriz - plis tankou sa! Sòs sa a se trè popilè nan Amerik: li se yon atribi endispansab nan selebre jou fèt nasyonal la - Thanksgiving. Sèvi seriz seriz nan yon kodenn tradisyonèl yo. Nou ka avèk siksè aplike li nan nenpòt ki lòt bèt volay fri oswa vyann. Li espesyalman byen konbine avèk varyete tankou gra tankou vyann kochon oswa ti mouton. Malgre ke vejetaryen yo anpil kontan ak sòs dous ak tounen soti nan CRANBERRIES - yo ajoute li nan legim, pasta, pòmdetè. Gen kèk Menager menm rekòlte li pou itilize nan lavni pandan sezon an matrité nan CRANBERRIES. Ka sòs la pou sa a resèt dwe estoke nan frijidè a nan yon bokal an vè pou apeprè de semèn. Si ou vle, ou ka ajoute nan li epis santi bon pi renmen ou, pou egzanp, dan oswa griye jenjanm.
Engredyan:- Cranberry fre 250 g
- Zonyon 1 pc.
- Siwo myèl 2 ti kuiyè. l.
- Orange 1 pc.
- Bè 50 g
- Piman wouj tè 0.25 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou fè sòs la ou bezwen fre CRANBERRIES, zonyon, siwo myèl, zoranj, bè ak epis santi bon.
- Etap 2 Peel zonyon yo ak tise byen koupe.
- Etap 3 Netwaye zoranj la byen, epi retire zès la sou li ak yon rap amann.
- Etap 4 Chofe bè a ak fri zonyon an jiskaske lò mawon.
- Etap 5 Lè sa a, ajoute CRANBERRIES, siwo myèl, zès ak ji zoranj - melanje tout bagay byen.
- Etap 6 Kouvri ak mitone sou chalè medyòm pou 15 minit.
- Etap 7 Lè sa a, retire kouvèti a ak kwit manje pou yon lòt 5-7 minit, brase sòs la.
- Etap 8 Mete sòs la nan yon kolòn epi moulen li. Add yon ti wouj pwav ak yon zongle sèl.
- Etap 9 Cool sòs la anvan ou sèvi.