Nou kwit manje woz salmon woz - reprezantan nan pi gwo nan espès yo somon. Anplis de sa nan kontni an nan li nan yon gwo kantite lajan nan fasil asimile pwoteyin gen anpil valè ak enstore asid gra, li tou gen anpil mineral diferan ki enpòtan anpil nan kò a. Pou tout avantaj sa yo nan pwason sa a genyen tou zo kèk (ki enpòtan pou mwen pèsonèlman). Mwen pwopoze yon resèt fri nan yon woz somon woz. Prepare li trè byen vit, pwodwi yo mande pou yon minimòm, men li vire soti trè juicy ak sansib.
Engredyan:- Woz salmon 800 g
- Tounsòl brut lwil oliv 150 ml
- Lèt 150 ml
- Ze poul 2 pcs.
- Farin frans 7 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.5 ti kiyè.
- Etap 1 Pou kwit manje, nou bezwen woz somon, sèl, nwa pwav, ze, lèt, farin (nou mezire nan gwo kiyè ak yon glise).
- Etap 2 Klè pwason ki soti nan zo yo, retire po a. Tranche tranche ka nan diferan gwosè. Sèl ak pwav.
- Etap 3 Pou frape, melanje ze, lèt, farin frans. Add sèl ak pwav gou. Melanje jiskaske omojèn. Farin an pral vire soti tankou yon krèm trè epè tounen.
- Etap 4 Chalè lwil oliv la nan yon chodyè fri. Nou plonje chak moso pwason nan batri a pou ke li se konplètman kouvri ak farin lan, li mete l 'nan chodyè a.
- Etap 5 Fry jouk lò mawon.
- Etap 6 Mete moso yo fri sou yon plak epi sèvi li sou tab la. Bon appetit!