- Zucchini ti - 2 moso
- Grès nan vyann kochon - 60 gram
- Lwil oliv - 3 atik. kiyè
- Anpoul - 2 moso
- Lay - 3 dan
- Tomat - 500 gram
- Vide boutik - 3 ST. kiyè
- Gwo pwa - 2 Atizay. kiyè
- Greenery koupe - 3-4 ST. kiyè
- Fwomaj difisil grat - 1 ST. yon kwiyere
- Sèl, pwav - - Pou gou
Premye bagay ou bezwen fè se kale tomat yo. Pou fè sa, nou pral woule yo ak dlo bouyi - ak tout, kale ka retire ak yon sèl mouvman fasil nan men an. Nan yon chodyè fri cho moute yon lwil oliv ti kras, fri nan yo tise byen koupe bekonn nan eta a nan kalbas. Lè sa a, fò yo jete lwen, epi grès ki rete a rete nan yon chodyè fri. Lè sa a, nan grès gra grès tise byen koupe zonyon ak lay. Pa menm s'étendre, men fri - paske gen anpil grès, ak dife a ta dwe modere. Apre 5-7 minit apre zonyon an ak lay yo extend, ajoute tomat yo tise byen koupe ak remèd fèy yo nan chodyè a fri. S'étendre yon lòt 10-15 minit sou chalè ki ba - sòs la pa ta dwe bouyi, li ta dwe tou dousman deperi. Kourjèt yo koupe longitudinal nan de pati, byen sale ak bò gòch. Nan yon ti bòl nou melanje tounen krèm ak vèt koupe. Genyen tou ajoute yon koup la gwo kiyè nan sereyal pitimi ak fwomaj. Melanje homogeneity. Sòs la nou kwit se vide nan yon plat boulanjri. Pou sòs nou kouche soti zukèini, sou zukèini - yon lòt sòs (tounen krèm). Nou mete plat la boulanjri nan dife pou chofe fou a, prechofe 190 degre, ak kwit pou 25-30 minit jiskaske kwit. Courgettes nan Women pare!
Sèvi: 3-4