Chokola biskwit ak nwazèt

1. Chofe fou a a 175 degre. Mete nwazèt yo sou yon plato boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a Engredyan: Enstriksyon

1. Chofe fou a a 175 degre. Mete nwazèt la sou yon plato boulanjri ak kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 10 minit jiskaske li browns. Si nwazèt la rete pale, kwit li jiskaske pendèy la pa krak, lè sa a retire li nan fou a epi vlope l nan yon sèvyèt pwòp. Peel navèt la soti nan kale la, li mete nwa yo griye nan yon sèl bò. Frape farin, kakawo, espresso, sèl, soda ak poud boulanjri ansanm, mete sou kote. Tou piti bat ze yo nan yon bòl ak yon fwe oswa yon mixer. Mete sou kote 2 gwo kiyè melanj ze. Bat moute sik la ak ze ki rete yo. Add farin lan ak melanje farin a mou. 2. Divize farin lan nan mwatye epi mete yon pati sou sifas travay la farin frans. Woule soti nan yon sèk, li mete mwatye nan nwa yo sou farin lan, peze yo nan sifas la. 3. Vire farin lan nan yon woulo apeprè 5 cm an dyamèt ak apeprè 30-37 cm nan longè, mete l 'sou yon fèy boulanjri aliyen ak papye parchemin, epi repete ak farin ki rete a. Wile tou de woulo ak melanj ze. Mete nan fou a ak kwit pou apeprè 15 minit jiskaske woulo yo vin fèm. Sa ka pran plis tan. 4. Kouche woulo yo sou yon tablo koupe epi koupe an tranch diagonal, 2.5-3.5 cm epè. Retounen tranch yo nan fèy la boulanjri ak kwit pou yon lòt 20 minit jiskaske yo sèk. Pèmèt yo refwadi nèt anvan ou sèvi.

Sèvi: 10