Poul fim nan yon marinad sitwon Eseye konte konbyen asyèt ou ka kwit nan yon poul? Pou asire w - pa yon sèl douzèn. Mèsi a dyetetik li yo, dou, vit-kwit manje vyann, poul la se trè popilè nan chak fanmi. Men, si ou eseye lis an jeneral tout asyèt yo ke yo prepare nan zwazo sa a nan tout mond lan, li pa pral yon sèl volim epè. Men, chak fanmi gen preferans pwòp gou li yo ak asyèt pi renmen, ki yo ap prepare de ane a ane, pase sou pwochen jenerasyon yo. Si ou se yon madanm marye jenn epi yo pa t 'gen tan travay soti pwòp ou resèt marque, e menm si ou se yon jeni rekonèt nan konpetans gastronomik, ou ka gen gou resèt la poul nan yon marinad sitwon. Boure ak epis santi bon ak ji sitwon, vyann poul sansib achte yon bon gou absoliman dwòl ak gou ekskiz. Poul ak sitwon ka vin yon dekorasyon reyèl nan tab la fèstivite ak plat kouwòn ou, espesyalman si kòm yon plat bò nan li, sèvi diri kwit ak epis santi bon ak bè.
Engredyan:- Poul fize 800g
- Oto domaje 1 pc.
- Lay 2 galik
- Bè 25 g
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Lave konjesyon an poul, sèk li, koupe an pòsyon ak dekouraje li yon ti kras.
- Etap 2 Retire sou rap, kale mwatye yon sitwon.
- Etap 3 Pou marinad se nesesè yo pran, ji nan yon sitwon antye, yon kale nan mwatye yon sitwon, 2 dan nan lay peze soti nan lay Crock, ajoute kiyè 3-4 nan lwil legim ak yon zongle nan sèl - melanje byen.
- Etap 4 Mete poul nan yon bòl, vide marinad, melanje epi kite pou 15-20 minit.
- Etap 5 Souke poul la soti nan marinad la ak fri nan yon chodyè fri sèk sou chak bò pou 5-7 minit sou chalè medyòm.
- Etap 6 Lè sa a, vide rès marinad la nan poul la ak sitwon, ajoute bè a - melanje tout bagay ak kwit manje pou yon lòt 10-15 minit.
- Etap 7 poul file kwit nan sòs sitwon adapte byen ak gani nan fòm diri pikant.