Dous pèfeksyon: konfiti santi bon nan roz ak sitwon

Touf bwa ​​a nan yon te leve se pa sèlman yon orneman abondan pou jaden an, men tou, yon sous enspirasyon gastronomik. Chak jou ti boujon nouvo fleri sou li, bote nan ki ou vle kenbe pou yon tan long. Pa kite petal yo delika tonbe nan tè a, paske ou ka kreye yon enkwayab konfiti woz ak sitwon dapre resèt nou an.

Anplis gou a etonan ak bon sant bèl, sa a délikatès tou te gen yon benefis sante gwo. Si ou fwote pen griye ble ak bè ak konfiti nan roz ak sitwon, fredi nan sezon fredi ap kontoune ou. Anplis de sa, li ka itilize nan divès kalite gastronomik konpozisyon: konbine ak pwoteyin vide, mete sou anba a nan panyen an nan patisri kout, melanje ak yogout endijèn. Epi jis jwi ak cho te sou aswè sezon ivè tan, sonje jou yo cho ak Sunny.

JAS ki soti nan roz ak sitwon - etap pa etap resèt

Pou prepare yon bon gou konfiti woz ak yon epè sere karameleuz ou bezwen depanse sèlman 25 minit. Resèt la gen ji sitwon, ki bay desè a nòt espesyal nan fraîcheur ak kenbe klète nan petal yo. Dapre konsistans la, konfiti a prepare pral sanble ak siwo myèl likid, ak nan gou - yon délikatès iarthly.

Nesesè engredyan:

• petal nan yon te leve - 1 vè
• dlo - 1 vè
• sik - 3/4 tas
• sitwon - 1/2 pcs.

Etap-pa-etap ansèyman:

Nou ranmase flè yo fleri ak separe petal yo. Petal yo pèsistan ak cheche yo jete lwen, lè l sèvi avèk sèlman juicy "k ap viv" flè pou konfiti.

Nòt la! Se pa tout kalite roz te apwopriye pou fè konfiti. Se trete a ki pi bon gou jwenn nan varyete ak petal nan koulè sansib woz.

Petal yo lave epi gaye sou yon sèvyèt papye.

Ann kòmanse prepare siwo a. Vide dlo nan chodyè a epi vide tout nòm sik la. Se likid la bouyi jiskaske sik la fonn nèt sou yon ti dife.

Nòt la! Se pa tout kalite roz te apwopriye pou fè konfiti. Se trete a ki pi bon gou jwenn nan varyete ak petal nan koulè sansib woz.

Nan siwo a fini nou jete petal flè ak brase. Nou retounen chodyè a tounen nan dife a ak bouyi konfiti a pou 10 minit. Lè sa a, vide nan ji a, prese soti nan mwatye yon sitwon, ak kwit sa ki nan chodyè a pou 5 plis minit.

Atansyon tanpri! Pandan preparasyon an nan konfiti a, ta dwe dife a dwe kenbe nan yon minimòm, se konsa ke petal yo pa overdried.

Nou mete konfiti a prepare nan yon bokal esterilize ak vis kouvèti a. Apre refwadisman, sa a konfiti vin plis dans ak santi bon. Kenbe l nan yon chanm fre oswa frijidè.