Pou kwit manje chou nou toujou toujou gen anpil moun ki pa janm te eseye nenpòt lòt chou, eksepte blan-te dirije. Unknown nan zòrèy la, non yo "kohlrabi", "bwokoli", "Brussels" anpil pou kèk rezon repouse, espesyalman moun ki nan jenerasyon an ki pi gran, ki abitye manje nan fason ki fin vye granmoun - pa sa yo tèt yo grandi oswa ki ka toujou dwe achte san yo pa pwoblèm nan magazen an legim. Surprenante, men reyalite a: kèk nan yo tande fraz "chou a", imajine yon chou wouj, ak aparans nan chou reyèl lakòz yo defye, enkredilite ke "li" an jeneral yo ka manje yo. Si nan mitan fanmi ou ak zanmi gen tankou "nechohuchi", eseye kraze Estereyotip yo pa trete yo ak chou nan bat. Yon fwa ou gou li, ou pa ka refize sa a plat pwochen fwa - li trè bon gou, sansib, dwòl. Anba yon kwout bèl kroustiyan kache vyann delika, nan gou yon bagay fè l sanble souvan dyondyon. Chou nan frape - sa a se yon plat gwo ak pou manje ti bebe. Mou, nourisan, an sante ak anpil bon plat, espesyalman si ou sèvi l ', awozaj fre chou ak fre krèm tounen oswa vide ak fwomaj griye.
Engredyan:- Kolore chou 0.5 pcs.
- Ze poul 2 pcs.
- Farin frans 1 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil tounsòl 3 ti kuiyè. l.
- Sèl 3 zongle
- Etap 1 Pou prepare plat la ou bezwen yon ti fouchèt chou, ze, ti legim, yon farin ti kras ak sèl.
- Etap 2 Separe chou nan enfloresans ti.
- Etap 3 Mete chou a nan dlo bouyi, byen-sale ak kwit pou 7 minit.
- Etap 4 Lè sa a, drenaj dlo a epi rense chou a ak dlo frèt yo sispann pwosesis la pou kwit manje.
- Etap 5 Prepare ze yo pa konbine ze, farin frans ak yon zongle sèl.
- Etap 6 Chalè lwil la legim nan yon chodyè fri. Lay chou a, tranpe chak florèzon nan bat la.
- Etap 7 Fry soti nan de kote nan yon kwout ruddy.
- Etap 8 Kwit chou pou sèvi cho oswa frèt.