Abiye pou sòs salad oswa fwomaj nan bè pikant Pou prepare sa a goute santi bon nan style Mediterane a, nenpòt ki fwomaj sèl pral fè. Mwen prefere satire varyete sale tankou brynza oswa feta sèlman nan lèt mouton an oswa lèt mouton an ak adisyon nan bouk kabrit. Si ou pa renmen sa a kalite fwomaj ak yon gou brak, sèvi ak analoji nan sa yo fwomaj nan lèt bèf la oswa sansib mozzarella buffalo nan voye boul mini. Fwomaj, remèd fèy, ak bè soti nan sa a kolan parfe konplemante pen an santi bon, oliv, fre, kwit oswa legim griye. Ou pa gen okenn toujou ap prepare yon abiye nouvo ak koupe fwomaj la, jis jwenn bokal la soti nan frijidè a epi ajoute sa ki nan bòl an sòs salad.
Engredyan:- Brynza 200 g
- Oliv lwil oliv 150 ml
- Fresh Rosemary 2 branch
- Basil koulè wouj violèt fre 2 branch
- Tim (Tim) fre 4 branch
- Oregano (fre origan) fre 2 branch
- Lay 2 galik
- Etap 1 Prepare engredyan ki nesesè yo: fwomaj lèt mouton yo, lave remèd fèy yo ak lay, mezire lwil la.
- Etap 2 Ak anpil atansyon koupe fwomaj la nan kib ak yon kouto byen file.
- Etap 3 Koupe fèy yo nan tim, Rosemary, origan ak Basil.
- Etap 4 Tise byen koupe zèb la ak yon kouto.
- Etap 5 Tranch lay la nan plak mens.
- Etap 6 Nan yon bòl separe, konbine lwil la ak remèd fèy.
- Etap 7 Mete kib yo brynza nan yon bokal an vè, déplacement ak tranch lay.
- Etap 8 Ajoute bè an abiye nan fwomaj la ak lay. Brase li pa nesesè, fwomaj se trè frisonabl.
- Etap 9 Voye bokal la nan frijidè a pou plizyè èdtan.
- Etap 10 Ti goute la pare-te fè parfe ki estoke nan frijidè a sou etajè legim la pou 4 jou. Itilize jan sa nesesè.