Bonbon pou timoun ak paran Pou anpil nan nou, epi sitou pou timoun, li enpòtan pa sèlman gou nan manje yo ofri, men tou, ki jan li sanble. Ka teknoloji a plat ki pi senp dwe fè bèl anpil, si ou kreyativite apwòch konsepsyon li yo. Nan sans sa a, mwen pwopoze yon resèt pou yon bonbon orijinal ak komik nan fòm li yo, ki gen pwodwi yo ki pi fondamantal, ki nan pifò ka yo nan men otès la, epi ou pa pral gen nan kouri ale nan magazen an yo achte engredyan ki nesesè yo! Anplis de sa, konsomasyon nan pwodwi ti, ak bonbon yo pral tèlman bagay ke pou konpayi an antye! Chè momi, prezante pitit ou yo nan preparasyon an nan bonbon sa a, vire pwosesis la òdinè nan fè boulanjri nan moman inoubliyab ak pi kontan! Enplike pitit ou a travay nan kwizin nan (pandan y ap resevwa yon sèl men plis, pare pou ede), nou pa sèlman jwi tèt nou nan aktivite jwenti, men tou, fè pwosesis sa a amizan yon edikasyon, devlope ak reyalize potansyèl kreyatif li yo! Pami lòt bagay, gastronomik "majik la" pral siman rete nan memwa pitit ou a, tankou memwa nou sou jan grann nou oswa manman te fè nou konfyans ak "granmoun" travay, pou egzanp, gaye toupi yo nan gato oswa koupe soti farin soti ti sèk; kòm sant la nan boulanjri te santi nan kay la, ak yon santiman etranj nan konfò ak trankilite parèt. Mwen swete tout moun jwi pa sèlman soti nan kwit bonbon kwit, men tou, soti nan pwosesis la anpil nan pou kwit manje!
Engredyan:- Farin frans 500 g
- Ze poul 3 pcs.
- Poud Powder 10g
- Vanillin 2 g
- Bè 250 g
- Sugar 1 ti kuiyè.
- Lèt chokola 250 g
- Dlo bouyi 50 ml
- Etap 1 Pou preparasyon an nan bonbon nou pral bezwen farin, ze, sik, bè (tanperati chanm), poud boulanjri ak vanilin. Kòm yon glaze nou pral sèvi ak lèt chokola.
- Etap 2 fwe bè a, sik, 2 jòn ak 1 ze antye, poud boulanjri ak vaniy. Add farin lan ak mase yon omojèn, farin mou.
- Etap 3 Nou fòme ti, idantik nan gwosè, voye boul nan farin. Lè sa a, ba yo aparans nan gato ti, epesè a nan yo ki pral apeprè 1 cm.
- Etap 4 Pou bay bouton yo fòm ki pi karakteristik pou yo, li nesesè pran nenpòt objè ki gen yon fòm wonn plat apwopriye pou gwosè "bouton" nou an (nan ka mwen pye nan chemine a abityèl parèt nan wòl sa a), epi fè ti endentasyon nan sant la nan chak kwit machandiz.
- Etap 5 Sèvi ak yon pay, pèse 4 twou nan sant la nan chak "bouton".
- Etap 6 Chalè fou a 180 ° C ak kwit bonbon nou an pou 20-25 minit, jouk lò mawon. Se pou yo fre desann.
- Etap 7 Nan beny dlo a nou pral fonn chokola a, ajoute yon ti dlo bouyi nan li (an menm tan an chokola a pral jwenn yon koulè pi fonse).
- Etap 8 Koulye a, ame ak yon ti kiyè, ou ka vide bonbon yo ak sa ki lakòz chokola a likid.
- Etap 9 Anvan ou sèvi bonbon la, li rekòmande pou kenbe biskwit yo pou kèk minit nan frijidè a, pou ke glas chokola a se yon ti kras nan frizè.