Brussels jèrm ak zonyon lustres wouj

Koupe fèy yo deyò ak tij soti nan Brussels jèrm. Nan marmite a pote engredyan sale :

• Brussels jèrm - 300 gram
• sèl ak frèch tè nwa pwav - 1 Pou gou
• bè - 1 Atizay. yon kwiyere
• lwil oliv - 1 ST. yon kwiyere
• ti wouj zonyon, mal tranche longitudinal - 1 pyès
• Balsamik vinèg - 2 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Koupe fèy yo deyò ak tij soti nan Brussels jèrm. Nan marmite a pote dlo a sale nan yon bouyi. Pandan se tan, prepare yon bòl nan dlo glas. Ajoute brussels jèrm bouyi dlo ak kwit jiskaske mou, apeprè 4 minit. Retire nan chalè, drenaj dlo a epi mete chou nan yon bòl ak glas yo refwadi. Drenaj epi koupe an mwatye. Fonn 1/2 gwo kiyè lwil oliv ak 1/2 gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè fri gwo sou chalè medyòm. Add Brussels jèrm ak fri jiskaske chou a vin mawon nan bor yo, apeprè 3 minit. Sezon nan gou ak sèl ak pwav, mete nan yon bòl ak kouvri ak papye aliminyòm. Add nan chodyè a fri ki rete 1/2 gwo kiyè nan bè ak lwil oliv. Add zonyon an ak fri sou chalè medyòm jiskaske transparans lan se ant 3 ak 4 minit. Add vinèg la epi melanje. Fry jiskaske likid la redwi, apeprè 30 segonn. Add Brussels jèrm zonyon, melanje ak sèvi imedyatman.

Sèvi: 4