Brioshi

1. Nan melanj lan kneader tout engredyan yo. Nou pa mete lwil oliv. Kib ti nara Engredyan: Enstriksyon

1. Nan melanj lan kneader tout engredyan yo. Nou pa mete lwil oliv. Nou koupe lwil oliv ak kib piti. Nou ajoute nan ti pòsyon bè nan farin lan, ki se kneaded nan yon vitès bon nan kneader la. Nou mase jiskaske pat la achte yon lis, omojèn mas. 2. Mete farin lan nan yon plak, epi, kouvri li ak selofan, mete l nan frijidè a pou douz èdtan. 3. Pran farin lan nan frijidè a epi koupe pati sizyèm lan. Avèk tès ki rete a, nou fè sosis ak divize an sèz pyès. 4. Fwote fòm papye ak lwil oliv. Woule moso yo nan farin nan voye boul epi mete yo nan fòm. Nou fè yon grandisan nan pen an. Soti nan pati nan tès la ki rete, fòme sèz voye boul. Sa yo voye boul ti yo mete yo nan genyen siyon yo sou pen an. Fouye pen yo ak yon ze bat, voye ak grenn sèl oswa wowoli. Pa kouvri, nan yon sèl èdtan pen yo ta dwe vini. 5. Pou apeprè dis a kenz minit, kwit nan mitan fou a, tanperati a ta dwe 225 degre. 6. Pen yo pare. Fè yon apeti bèl pou ou.

Sèvi: 16