Salad "Boyarsky" Salad ak yon anpil nan engredyan! Nan li, legim siksè fre (tomat ak konkonm), pòmdetè bouyi, pwa nan bwat yo konbine avèk vyann poul bouyi, nwaye, bè, ak sezonman ak sòs salad mayonèz klasik. Lè mwen kwit sa a sòs salad la pou premye fwa (apeprè 5 ane de sa), li te yon kado pou m ', men bè ak mayonèz eksite laperèz, men nou te renmen sòs salad la anpil, mwen deside repete sòs salad nan lòt jou a - mwen pa t' regrèt li! Gou li se yon ti jan okoumansman de gou nan sòs salad Olivier, gen yon anpil nan sòs salad, men sou tab la li dispèse byen vit.
Engredyan:- Pòmdetè 5 pcs.
- Tomat 2 pcs.
- Konkonm 1 pc.
- Pwa nan bwat 1 kapab
- Walnut zanmann 0.5 ti kuiyè.
- Poul drumstick 1 pc.
- Bè 100 g
- Mayonèz 7 ti kuiyè. l.
- Sèl 0.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 3 zongle
- Etap 1 Nou pral bezwen pòmdetè (mwen gen yon ti), pwa nan bwat, konkonb fre ak tomat, kwis poul (oswa poul fim), kale nwaye, bè nan frizè, mayonèz, sèl, pwav tè nwa yo prepare sòs salad Boyar.
- Etap 2 Pre-bouyi kwis la poul ak pòmdetè "nan inifòm." Tout pye a refwadi, nou separe vyann lan nan zo yo, kraze li.
- Etap 3 Pou vyann lan, ajoute nwaye yo koupe, frizè a bè fwote sou yon rapèl gwo, san gad dèyè sèl ak pwav.
- Etap 4 Brase. Nou mete nan frijidè a.
- Etap 5 Konkonm lave, koupe an bann mens.
- Etap 6 Tomat mwen, koupe peduncles yo, koupe an kib piti.
- Etap 7 Nou fre pòmdetè yo refwadi, koupe an kib piti.
- Etap 8 Nou konbine pwa nan bwat, pòmdetè tranche, tomat, konkonb. Rale.
- Etap 9 Nou jwenn poul nan frijidè a ak nwa ak bè, vide yo nan legim yo. Rale.
- Etap 10 Abiye sòs salad la ak mayonèz.
- Etap 11 Melanje epi ou ka imedyatman soumèt sou tab la! Salad pou yon tan long pa rekòmande, kòm tomat fre sekrete nan ji tan ak sòs salad ka byen vit deteryore.