Salad ak kalma nan bwat Te gen fwa lè nou te sèlman tande sou kalma, men pa t 'wè yo fre oswa nan bwat. Koulye a, yo pa yon defisi, e nou te dekouvri yon anpil nan asyèt bon gou ak nourisan nan men yo. Espesyalman popilè yo se kalma nan bwat, ki soti nan ki salad ak ti goute yo ap prepare. Sa yo manje nan bwat trè byen konbine avèk legim anpil, ak vitès la nan kwit manje nan yo te fè sa a fwidmè youn nan pi t'ap chache-apre a nan kwit manje.
Engredyan:- Kalmar nan bwat 200 g
- Pòmdetè 3 pcs.
- Konkonm marinated 2 pcs.
- Zonyon vèt 1 pakèt
- Fre Dill 1 pakèt
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 50 ml
- Pepper nwa tè 1 zongle
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare sòs salad ou bezwen pran kalma nan bwat, konkonm marinated, pòmdetè, zonyon vèt, Dill vèt, lwil oliv legim, tè nwa pwav ak sèl.
- Etap 2 Lave pòmdetè byen, mete yo nan yon marmite, vide cho dlo sale ak bouyi jouk sansib, ak Lè sa a, fre, pwòp ak koupe an kib piti.
- Etap 3 Kalma soti bwat yo epi yo koupe an bann.
- Etap 4 Koupe konkonb la sale ansanm nan 4 pati ak tise byen koupe atravè.
- Etap 5 Lave zonyon an vèt ak koupe an bag mens.
- Etap 6 Dill vèt nan dlo k ap koule, sèk ak koupe.
- Etap 7 Konbine tout engredyan yo prepare.
- Etap 8 Melanje tout bagay, pwav, sèl, vide ak lwil oliv ak melanje ankò.