Rolls ak konkonb Nan preparasyon an nan woulo, ou bezwen metrize plizyè teknik. Premye a, ak pwobableman ki pi pè a, se pwosesis la nan k ap vire susi woulo, men kwè m ', apre yon koup la tès, ou ka fasilman fè fas ak li. Woulo prensipal la sere kòm byen epi nètman, ak Lè sa a, ba li yon fòm wonn plis oswa vis vèrsa yo fòme yon rektang. Li enpòtan byen bouyi diri a, resèt la ke nou ofri pral pèmèt nou prepare baz la pou woulo liv la nan jis 30 minit - bagay la prensipal se striceman swiv enstriksyon yo. Nou ap ofri jodi a kwit hosomaks, ki se woulo susi ak yon sèl ranpli ak yon epesè ti, pou objektif sa a papye nori yo ap koupe nan mwatye. Kòm yon ranpli, pral gen yon konkonm, davwa konkonm, sonje ke yo menm yo pa grenn gwo, si tout grenn yo menm yo gwo yo, yo dwe retire li. Rolls ak konkonb yo trè senp, kidonk sa a se yon opsyon ekselan yo kòmanse metrize pwosesis la nan fè woulo susi - eseye li, epi ou pral definitivman jwenn li!
Engredyan:- Round-grenn diri 300 g
- Konkonm 3 pcs.
- Nwa ali 4 pcs.
- Vinèg diri 2 ti kiyè.
- Sik 2 ti kiyè.
- Dlo 350 ml
- Etap 1 Pou prepare woulo yo, ou bezwen fèy 3-4 nan nori, koupe an mwatye, diri, ti konkonm fre.
- Etap 2 300 gram nan diri rense byen anba dlo k ap koule, se konsa ke dlo a lave vin prèske transparan.
- Etap 3 Vide 350 ml dlo frèt epi pote nan yon bouyi sou chalè segondè san kouvèti a.
- Etap 4 Lè sa a, kouvri ak kwit pou 12 minit, diminye dife a nan yon minimòm. Apre yo fin retire chalè a, epi san yo pa retire kouvèti a, kite l melanje pou 10 minit.
- Etap 5 Prepare refueling la: konekte 2 ti kiyè. diri vinèg, 2 ti kiyè. sik ak 2 ti kiyè. byen cho dlo bouyi - tout bagay melanje byen jiskaske sik la fonn nèt.
- Etap 6 Nan diri cho cho a vide nan abiye an ak dousman melanje tout bagay, fre diri a nan tanperati chanm.
- Etap 7 Peel konkonm yo epi koupe an bann mens.
- Etap 8 Sou yon fèy mwatye nan nori lay diri ak yon epesè nan 0.5-0.8 mm, se konsa ke gen 0.5-1 cm nan dekore fèy nori sou yon sèl bò - sa a se nesesè pou fèy la lakòl byen nan woulo liv la.
- Etap 9 Mete yon bann kèk konkonb.
- Etap 10 Ak anpil atansyon epi byen woule woulo liv la.
- Etap 11 Prepare pou kite woulo liv la pou 5-10 minit. Soti nan kantite a espesifye nan pwodwi li vire soti 6-7 woulo.
- Etap 12 Koupe woulo liv la nan mwatye ak 3 an plis mòso.
- Etap 13 Sèvi woulo ak wasabi, marin jenjanm ak sòs soya.