- Mwayen bètrav ak tèt - 1 pyès
- Kawòt - 1 moso
- Bow - 1 moso
- Pòmdetè - 2-3 moso
- Lay - 2-3 dan
- Sour Cream - 0,5 tas
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Legim lwil oliv - - Pou gou
Beetroot la ta dwe rense byen. Chwazi fèy ki pi bèl ak antye ak vide dlo bouyi. Legim - pòmdetè, kawòt ak bètrav, lave, kale ak gri frèz sou yon rapide Koreyen. Koupe zonyon yo nan bag mwatye. Fry nan transparans, Lè sa a, ajoute legim ki rete yo, bouyon prèske nan plen la. Apre sa, jwenn soti nan fèy dlo yo bouyi, kraze oswa koupe venn tou pre tèt yo. Nan chak fèy kouche 1-2 ti kuiyè. kiyè ranpli a ak vlope dousman. Mete vlope fèy ak yon ranpli nan yon chodyè fri (avèk yon anba epè), vide tounen krèm, lay ak mitone sou chalè segondè anba kouvèti a fèmen pou apeprè 15 minit. Boure chou soti nan tèt yo bètrav kòm yon plat bò.
Sèvi: 3-4